Espro Bloom Pour Over

Para quem não quer esperar

O Espro Bloom Pour Dripper é perfeito para quem está com pressa e não quer esperar que o seu café ferva. Com o seu design único e a sua forma especial mais estreita, permite maiores extracções em menos tempo. É quase 30% mais rápida do que a clássica Hario V60, mantendo a mesma qualidade do café extraído. Assim, pode saborear o seu café em apenas 2 minutos!

Café com melhor sabor

O fundo plano do gotejador é essencialmente um microfiltro de metal que tem mais de 1500 pequenos orifícios dispostos em espiral. Estes asseguram uma extração consistente e superior e um fluxo de café mais uniforme. Graças a este microfiltro patenteado, o café resultante tem um sabor mais doce, brilhante e limpo. O material em aço inoxidável resiste a um manuseamento descuidado e não transfere os sabores para a bebida final. A extremidade do gotejador é revestida a borracha de silicone para facilitar a pega.

Preparação do café com a Espro Bloom

Existem dois tipos de preparação de café com o gotejador Espro Bloom:

Para preparar uma chávena de café limpa, o café pode ser filtrado através dos filtros de papel Espro especialmente desenvolvidos para o efeito. A vantagem deste método de preparação é um café perfeitamente filtrado e uma limpeza fácil do gotejador.

A segunda opção consiste em preparar o café sem utilizar filtros suplementares. O café resultante terá um sabor mais encorpado e forte e não produzirá resíduos desnecessários.

Receita da ESPRA:

1. Coloque o seu gotejador Espro Bloom na chávena. Insira o filtro e passe-o por água para libertar os sabores de papel indesejados.
2. Deite 16,5 g de café moído.
3. Aqueça a água a 91-96°C e deite 50 ml de água. Em seguida, aguarde 30 segundos para fazer florir.
4. Em seguida, verta o resto da água (260 ml) num movimento circular.
5. Após o gotejamento, agarre o filtro pelo aro de silicone e reserve-o. Agora está tudo pronto e pode desfrutar da sua chávena de café com este fantástico gotejador!

A embalagem inclui 10 unidades de filtros de papel Espro.