Chocolate negro 70% com mirtilos

Tentamos criar coisas interessantes, que é o que o chocolate nos inspirou a fazer. Procurámos, provámos e finalmente juntámo-nos para criar Spa Chocolates.

Mirtilos

Com a adição de fruta liofilizada, quisemos criar sabores únicos para representar os nossos chocolates. Quando a liofilização é utilizada, uma grande quantidade de nutrientes, vitaminas, minerais e todas as substâncias benéficas permanecem na fruta. Os mirtilos contêm muitas substâncias benéficas que, quando combinadas com o chocolate e os seus antioxidantes, criam uma adição interessante à dieta.

Chocolate preto

O chocolate que adicionámos para esta ligação contém70% de ingredientes de cacau. O seu sabor impressiona pela sua subtileza e pelos contrastes que pode apresentar no resultado. Derreter o chocolate na boca é uma atividade favorita e, se o combinar com mirtilos, vai pedi-lo com mais frequência.

Ingredientes: massa de cacau, manteiga de cacau, açúcar, lecitina de soja, baunilha natural, mirtilos liofilizados Informação nutricional por 100g: Energia 558kcal/2254kJ, gordura 38g (dos quais ácidos gordos insaturados 14g), hidratos de carbono 41g dos quais açúcares 30g, proteína 9g, sal 0,1g