Chocolate negro 70% com framboesas

Tentamos criar coisas interessantes, que é o que o chocolate nos inspirou a fazer. Procurámos, provámos e finalmente juntámo-nos para criar Spa Chocolates.

Framboesas

Com a adição de fruta liofilizada, quisemos criar sabores únicos para representar os nossos chocolates. Quando a liofilização é utilizada, uma grande quantidade de nutrientes, vitaminas, minerais e todas as substâncias benéficas permanecem na fruta. As framboesas são originais no seu sabor e, quando combinadas com o chocolate, formam uma óptima combinação para o êxtase gustativo.

Chocolate preto

O chocolate que juntámos para esta combinação contém 70% de ingredientes de cacau. Cativa pelo sabor pleno e pelos contrastes que pode apresentar no resultado.

Ingredientes: massa de cacau, manteiga de cacau, açúcar, leite gordo em pó, lecitina de soja, baunilha natural, framboesas liofilizadas.

Informação nutricional por 100g: Energia 584kcal/2442kJ, gordura 41g (dos quais ácidos gordos insaturados 24g), hidratos de carbono 45g dos quais açúcares 44g, proteína 7,7g, sal 0,1g