Guia para um corpo esbelto: 3 chávenas de café por dia [estudo]

MÉTRICAS EXACTAS

Para garantir uma investigação válida, foi utilizado ométodo fiável de DXA, ou Densitometria ,para medir a gordura corporal. Neste método, uma pessoa é exposta a um raio X fraco. A radiação de dois níveis de energia penetra nos tecidos do corpo e a absorção diferencial desta radiação X é medida. Este método é o mais eficaz para obter dados sobre a quantidade e a distribuição da gordura no corpo. Por exemplo, o bem conhecido método simples de medição do rácio de gordura corporal, chamado IMC, não satisfaria os requisitos de precisão porque trabalha com dados sobre a altura e o peso de uma pessoa sem distinguir se é o peso da gordura ou de outro tecido (por exemplo, músculo). Assim, o estudo não seria pertinente.

O CAFÉ COMO COMBATENTE DA OBESIDADE

O excesso de peso tornou-se um problema de proporções globais. A nível mundial, o número de pessoas obesas no planeta quase triplicoudesde 1975. Em 2016, havia mais de 650 milhões de pessoas obesas no mundo, de acordo com a OMS (Organização Mundial de Saúde) . As principais razões para a obesidade são um desequilíbrio entre a ingestão e o gasto de energia.

Resumindo, comemos muitas gorduras e açúcares. E não nos mexemos muito. Não fazemos exercício, andamos de carro para todo o lado e muitos de nós têm empregos sedentários com um mínimo de exercício. Tudo isto afecta o nosso físico e a nossa saúde.

3x XÍCARA DE CAFÉ DIÁRIA

O impacto da obesidade na saúde, em particular, foi a motivação para os dados sobre o potencial do café para combater o excesso de peso. E foi o que aconteceu. O resultado do estudo revelou queas mulheres entre os 20 e os 44 anos que bebem 2-3 chávenas decafé diariamente têmmenos gordura corporal, especialmente na zona abdominal, do que aquelas que não gostam muito de café. Nas mulheres com mais de 45 anos de idade, o efeito foi observado quando bebiam 4 chávenas de café por dia. Como chávena média de café, imagine uma chávena de café com cerca de 230 ml.

Globalmente, a percentagem média de gordura corporal total era 2,8% inferior nas mulheres de todas as idades que bebiam duas ou três chávenas de café por dia.

UMA CHÁVENA DE SAÚDE LÍQUIDA

Existem mais de1.000 substâncias bioactivasno café , como a mais famosa de todas - a cafeína. Já conhecemos alguns dos seus benefícios para a saúde. O consumo moderado de café (cerca de uma chávena por dia), reduz o risco de diabetes tipo 2. O café também temefeitos anti-inflamatórios. Muitos outros efeitos do café na nossa saúde estão ainda por descobrir. Este estudo demonstrou que o café ajuda a combater a obesidade. Isto é, apenas nas mulheres. Curiosamente, nos homens, esse efeito do café não foi demonstrado ou foi demonstrado apenas numa quantidade minúscula, quase insignificante.

Este estudo confirma o efeito positivo do café na perda de gordura no corpo. Agora precisamos de descobrir o que promove exatamente esta reação. É um facto bem conhecido que a cafeína tem um efeito positivo no corpo humano. Em relação à perda de peso, a cafeína ajuda a aumentar a temperatura corporal e aacelerar o metabolismo. Este facto pode ajudar a regular o equilíbrio energético. Ao acelerar a queima de gordura, evitanovos ganhos de peso. O Dr. Lee Smith, um dos autores do estudo, está entusiasmado com o facto de a investigação ter sugerido a presença de compostos bioactivos no café que poderiam constituir uma cura para a obesidade, para além da cafeína.

O Dr.Lee Smith, que faz parte da Universidade de Anglia Ruskin e é também o principal autor do estudo, afirmou: "A nossa investigação sugere que podem existir compostos bioactivos no café, para além da cafeína, que regulam o peso e que poderiam ser potencialmente utilizados como compostos anti-obesidade.

O Dr. Lee Smith afirma ainda que o café ou os seus ingredientes activos podem ser incorporados em futuras estratégias de alimentação saudável para evitar o aumento da obesidade no mundo.

No entanto, o estudo foi realizado durante um período de tempo, pelo que é necessário ter em conta as suas deficiências. No entanto, o Dr. Lee Smith acredita que existe uma forte possibilidade de o café reduzir a gordura corporal em geral.

O CAFÉ É APENAS UM AJUDANTE

Até ao momento, não foram encontradas substâncias activas no café (ou em qualquer outro lugar) que, por si só, se encarreguem da desejada perda de gordura corporal. Ainda é nossa a forma como abordamos este problema civilizacional. O café só nos pode ajudar nesse sentido. Se combinarmos oconsumo regular de café com umaalimentação sensata, exercício físico saudável epensamento positivo com aminimização do stress , a obesidade que ameaça a saúde pode desaparecer gradualmente. O café das termas também pode ajudar nesta luta. Venha até nós em Luhačovice! No spa vai relaxar e acalmar a sua mente, com a água das bebidas vai lavar o stress e como parte das actividades físicas vai dar um passeio ao longo da colunata. Terminará o seu passeio na nossa torrefação, como não? Nós oferecemos-lhe um dos seus cafés de emagrecimento habituais.

Fonte: Chao Cao, Qinran Liu, Mohammad Abufaraj, Yunan Han, Tianlin Xu, Thomas Waldhoer, Shahrokh F Shariat, Shengxu Li, Lin Yang, Lee Smith, O consumo regular de café está associado a uma menor adiposidade regional medida por DXA entre mulheres americanas, The Journal of Nutrition,, nxaa121, https://doi.org/10.1093/jn/nxaa121

Será que o café com limão promove realmente a perda de peso?

A bebida milagrosa que derrete os quilos a mais? Será que adicionar limão ao café é o segredo para a perda de peso? A resposta é simples. Não! Espremer limão na sua chávena favorita não o ajudará a vestir umas calças de ganga mais pequenas. Não hánada no sumo de limão que queime gordura.

Como é que este truque surgiu?

O mais provável é que seja por causa das afirmações sobre o limão e a água. Beber um copo de água com limão é frequentemente associado a métodos de perda de peso. No entanto, não é por causa dos poderes milagrosos do limão.

Trata-se mais de encher o estômago com uma bebida sem calorias.

De facto,a água dá-lhe uma sensação de saciedade, ajudando assim a suprimir os sinais de fome. O café tem um efeito semelhante na supressão do apetite, ao mesmo tempo que acelera o seu metabolismo.

Há algum risco em adicionar limão ao café?

O sumo de limão pode causar azia. Devido aos elevados níveis de ácidocítrico. Além disso, este ácido também pode danificar o esmalte dos dentes.

O sumo de limão contém minerais como o cálcio, o magnésio e o zinco. Ao adicionar estes minerais ao café, eles perdem a sua eficácia. Cafeína liga-se a estes químicos e impede a sua absorção. Assim, o café rouba essencialmente ao sumo de limão alguma da sua utilidade.

O limão no café tem algum benefício?

Os limões têm boas propriedades nutricionais. Servem como uma fonte sólida de vitamina C. O ácido cítrico contido no limão também pode ajudar na digestão e reduzir a probabilidade de pedras nos rins. Os limões são um ótimo fruto, mas não são mágicos no que diz respeito à perda de peso.

Conhece o Mazagran?

O mazagrané uma bebida de café europeia feita de limão e açúcar. A sua origem remonta à Argélia, mas atualmente é sobretudo popular em Portugal. É basicamente uma espécie de limonada de café que combina a acidez cítrica com o sabor distinto do caféexpresso.

Para tal, necessita de

1. Café expresso
2. Limão
3. Açúcar ou mel
4. Gelo

Procedimento:

Encher o copo com gelo. Adicione uma colher de chá de açúcar ao expresso ou ao doppio ou faça um dos nossos xaropes caseiros emcasa. Verta o expresso sobre o gelo e esprema o sumo de limão fresco de cerca de meio limão .

Utilize cubos de gelo de café para obter um sabor de café mais forte!