Como poupar dinheiro no café expresso? Flair NEO Flex vs. cafetarias
Os preços continuam a subir em todas as frentes e o desejo de um café expresso de qualidade continua a ser tão elevado, talvez mesmo mais elevado. É por isso que, no artigo de hoje, nos vamos concentrar em como poupar dinheiro em café expresso com a acessível Flair NEO Flex.
Primeiro, vamos falar sobre o café expresso
A viagem do café expresso começou no início do século XX com o desenvolvimento das máquinas de café expresso e o nascimento da cultura do café expresso em Itália. Os cafés tornaram-se centros sociais movimentados , onde as pessoas se reuniam para saborear umachávena de café expresso que oferecia uma forte e imediata sacudidela de cafeína.
Com o passar do tempo, a bebida tradicional italiana tornou-se um fenómeno mundial, à medida que as pessoas começaram gradualmente a descobrir aalquimia por detrás da sua preparação e a interessar-semais por ela em geral .
Atualmente, cada vez mais pessoas estão a aprender a fazer caféexpresso de qualidade em casa. No passado, porém, as opções para fazer café expresso em casa dividiam-se normalmente emduas categorias: máquinas de café grandes e caras que faziam café expresso de qualidade, mas a maioria das pessoas tinha de poupar durante anos para as comprar. Ou então máquinas de café mais pequenas e mais baratas, que, por sua vez, não conseguem reproduzir a pressão necessária para fazer um verdadeiro expresso.
Quanto custa o café num café e quanto custa com uma Flair NEO Flex?
Já analisámos quanto se paga pelo café emdiferentes regiões da República Checa, mas também em países europeus, no nosso artigo do ano passado sobre o índice do café expresso. Depois de descobrirmos, o café nos cafés checos custa em média1,83 euros. Tendo em conta o aumento da inflação e os preços elevados, podemos esperar que o preço médio de um café expresso possa ter aumentado cerca de 0,12 euros, para 1 ,95 euros por chávena.
Vejamos agora em quanto pagará por uma chávena de café expresso feita com a Flair NEO Flex, que pode preparar umcafé expresso de qualidade em casa. Em equipamento básico, com dois porta-filtros e uma tampa de plástico, a máquina custa 116 euros. Se comprar o nosso best-seller para café expresso, que é o Basic Barista Espresso Blend,500 g de café custam 15,10 euros. O porta-filtro da Flair tem capacidade para 15 g de café, pelo que um expresso custa 0,45 euros.
Sem esquecer um moinho de boa qualidade, que pode ser o moinho demão Timemore Slim , com capacidade para20 gramas de café, pelo que é o tamanho ideal para fazer um expresso na Flair. No total , oinvestimento inicial é de cerca de 236 euros.
Retorno do investimentoda Flair Neo
Se tivermos em conta quebebe café expresso todos os dias, uma ida diária ao café custar-lhe-ia uma média de 13,5 euros por semana, ou seja,54 euros por mês. Assim, oseu investimento numa máquina de café doméstica Flair NEO Flex pagar-se-ia a si próprio em 4 meses, talvez até mais cedo, porque, convenhamos, a maior parte das vezes não se bebe apenas um expresso num café. ????
Vantagens da utilização da Flair NEO Flex
Vejamos alguns dos principais benefícios que podem tornar a sua decisão de compra um pouco mais fácil.
Não apenas um café forte, mas também um expresso de qualidade
Graças à tecnologia das máquinas de café Flair, pode realmente criar um expresso de qualidade comparável ao de uma máquina de café de alavanca clássica por várias centenas de milhares. Isto porque a máquina de café funciona premindo manualmente a alavanca e exercendo uma pressão constante de 9 bar para extrair o expresso de forma correcta e adequada.
Pode levá-la para qualquer lado
E quero mesmo dizer em qualquer lado, porque as máquinas de café Flair são decomponíveis e também muito portáteis e leves. Assim, graças à mala portátil pode levá-la deférias ou mesmo numa viagem ao campo efazer café no meio do mato.
Ideal para principiantes
AFlair NEO Flex é a máquina de café mais adequadada gama Flair para quem se está a iniciar no caféexpresso. Isto deve-se principalmente ao facto de seracessível, uma vez que investir numa máquina de café expresso muito cara é arriscado no início.
Fazer um expresso realmente bom requer prática. Mas isso não é totalmente necessário com esta máquina de café, uma vez que existem 2portafiltros na embalagem, com um chamado Flow-Control, que se encar regade criar a pressão necessária para criar o expresso perfeitopor si só.
O segundo porta-filtro, chamado Bottomless 2-in-1, já é para os baristas domésticos mais experientes, porque com ele énecessário controlar todo o processo muito minuciosamente. Isto porque se moer o café demasiado fino, a alavanca não desce, se o moer demasiado grosso, a alavanca desce sem resistência e oexpresso não sai.
Desvantagens da utilização da Flair NEO Flex
A desvantagem que observo ao utilizar a Flair é a falta de um manómetro, que não estáincluído no pacote básico, pelo que nãose pode controlar a pressão exercida na alavanca, o que para os principiantes seria bom para ter mais controlo sobre o processo.
No entanto, pode resolver esta pequena falha comprandoum manómetro como parte do seu equipamento e, assim, obter mais controlo sobre o expresso que prepara.
Outra desvantagem que vejo é aconstrução em plástico, que comparada com, por exemplo, a Flair Classic, queé de metal, é bastante instável e após uma utilização frequente começa a ranger um pouco. Mas isto é bastante equilibrado pelo seu preço e pela arrumação que a Flair NEO Flex tem .