Káva ze sdružení farmářů Anserma vás okouzlí nakyslými citrusovými tóny, které doplňuje vyvážená sladká chuť jahod a mléčné čokolády. Vychutnejte si kolumbijskou kávu z nadmořské výšky 1400-1800 m n. m. Více
Káva ze sdružení farmářů Anserma vás okouzlí nakyslými citrusovými tóny, které doplňuje vyvážená sladká chuť jahod a mléčné čokolády. Vychutnejte si kolumbijskou kávu z nadmořské výšky 1400-1800 m n. m. Více
Anserma je sdružení více než 2000 drobných pěstitelů (s průměrnou výměrou 2,5 ha). Káva Anserma je o něco živější než Lucero, ale s nádhernými zrny a stálou kvalitou. Káva se zpracovává mokrou metodou, fermentuje se maximálně 14 hodin a poté se suší na patře 5 až 10 dní.
Jak bude tato káva chutnat?
Kávy z Kolumbie se vyznačují plným tělem, jasnou kyselostí a bohatou dochutí. V kávách Anserma najdete kyselé ovocné tóny citrusů s příjemnou chutí čokolády a jahod.
Doporučujeme pro přípravu espressa. Tmavší profil pražení byl vyvinut speciálně pro tento typ přípravy kávy. Kromě použití pro přípravu espressa z pákového nebo automatického kávovaru si můžete vychutnat kávu z Moka konvičky nebo jazzerie.
„Pri „špeciálne“ spracovaných kávach ako Kopi Luwak a iných derivátoch, ako je káva zo slonieho trusu, si musíte uvedomiť, že platíte za ľudskú hlúposť. Neviem, prečo ľudí priťahujú produkty, ktoré boli požuté, strávené a vylúčené zvieratami, ale sú takí, ktorí sú za tieto „drahokamy“ ochotní zaplatiť dosť veľa peňazí. Neviem vám ani povedať, aké majú tieto výrobky testovacie skóre – jednoducho preto, že väčšina renomovaných cupperov považuje kávu z exkrementov za vtip a vôbec ju nehodnotia.“
