Prémiová promytá panamská Geisha z Finca La Cabra vás okouzlí květinovou chutí levandule, jasmínu s příjemnou kyselostí citronu. Vychutnejte si kávu z nadmořské výšky 1500 m n. m.
Tuto limitovanou edici pražíme po malých dávkách vždy v pátek a poté probíhá expedice. Více
Prémiová promytá panamská Geisha z Finca La Cabra vás okouzlí květinovou chutí levandule, jasmínu s příjemnou kyselostí citronu. Vychutnejte si kávu z nadmořské výšky 1500 m n. m.
Tuto limitovanou edici pražíme po malých dávkách vždy v pátek a poté probíhá expedice. Více
Tato luxusní zrnková káva pochází z farmy Finca La Cabra v Panamě. Káva se pěstuje na krásném odlehlém pozemku, který je obklopený vodou. Je to ideální místo pro pěstování výjimečné kávy nejvyšší kvality.
Finca La Cabra je společným projektem Willema Boota a jeho ženy Catherine Cadloni a Johna a Lynelle Lawrencových, kteří vlastní pražírnu kávy Mudhouse ve Virginii. Vedoucí farmy je Kelly Hartmann, jejíž rodina vlastní kávovou farmu Finca Hartmann v Panamě a která se podílí na vedení různých oceňovaných projektů pěstování kávy v této zemi.
Prémiová odrůda Geisha, která pochází ze západní Etiopie, vás okouzlí už při prvním ochutnání. Poskytuje šťavnatý, komplexní šálek jako žádná jiná káva. Pěstuje se v nadmořské výšce 1500 m n. m.
Jak bude chutnat tento šálek kávy?
Panamská Geisha patří mezi neluxusnější kávy na světě a techniky jejího pěstování se neustále zdokonalují. Její květinová vůně vás naprosto okouzlí. Nejčastěji připomíná jasmín a tyto tóny se často promítají i do chuťového profilu oceňované Geishi.
Tato promytá prémiová káva z Finca La Cabra se vyznačuje jemnými květinovými tóny levandule a jasmínu s příjemnou citrónovou aciditou v dochuti.
Doporučujeme na přípravu filtrované kávy. Právě pro tuto metodu přípravy kávy byl vytvořen profil jemného pražení. Kromě použití na klasickou překapávanou kávu z dripperu nebo překapávacího kávovaru si kávu užijete i z French Pressu,AeroPressu nebo Chemexu.
„Pri „špeciálne“ spracovaných kávach ako Kopi Luwak a iných derivátoch, ako je káva zo slonieho trusu, si musíte uvedomiť, že platíte za ľudskú hlúposť. Neviem, prečo ľudí priťahujú produkty, ktoré boli požuté, strávené a vylúčené zvieratami, ale sú takí, ktorí sú za tieto „drahokamy“ ochotní zaplatiť dosť veľa peňazí. Neviem vám ani povedať, aké majú tieto výrobky testovacie skóre – jednoducho preto, že väčšina renomovaných cupperov považuje kávu z exkrementov za vtip a vôbec ju nehodnotia.“
