„Pri „špeciálne“ spracovaných kávach ako Kopi Luwak a iných derivátoch, ako je káva zo slonieho trusu, si musíte uvedomiť, že platíte za ľudskú hlúposť. Neviem, prečo ľudí priťahujú produkty, ktoré boli požuté, strávené a vylúčené zvieratami, ale sú takí, ktorí sú za tieto „drahokamy“ ochotní zaplatiť dosť veľa peňazí. Neviem vám ani povedať, aké majú tieto výrobky testovacie skóre – jednoducho preto, že väčšina renomovaných cupperov považuje kávu z exkrementov za vtip a vôbec ju nehodnotia.“
Gesha Panama Finca La Cabra C58 Washed 100g | Filter
Gesha Panama Finca La Cabra C58 Washed 100g | Filter
Alternativní metody
24 bodů do věrnostního systému
Snadné vrácení
Parametry
Chuťové vlastnosti | Citron, Jasmín, Levandule |
---|---|
Druh | Arabica |
Kyselost kávy | Více kyselá |
Metoda přípravy | Aeropress, Chemex, Clever Dripper, French press, Hario V60 |
Nadmořská výška | 1500 m n. m. |
Použití | Filtr |
Produkce | Single farm |
Varieta | Gesha |
Země | Panama |
Zpracování | Promytá (mokrá) |