Colombia Diego Bermudez | Filter - Emballasje: 250 g

Flere bilder (4)

Colombia Diego Bermudez | Filter - Emballasje: 250 g

(3)

Alternative metoder Microlot

Kaffe fra gården Finca El Paraiso vil sjarmere deg med syrlige toner av fersken , epler og litchi . Uvanlig behandlet vasket kaffe med spesiell dobbel gjæring. Nyt filtrert kaffe fra Colombia fra en høyde på 1930 moh Vi steker denne begrensede utgaven i små partier hver fredag og deretter går ekspedisjonen. Flere

26 €
26 € ekskl. mva Pris 1,25 € for en kopp fantastisk filterkaffe

26 points til lojalitetssystemet Nystekt

DPD	13.6 €	13.6 €
DHL	8 €	8 €
DHL Express	65 €	65 €

Betaling: Kort, Google Pay, Apple Pay, PayPal

Legg til i favoritter Legg til for å sammenligne listen

Pakke: 250 g 0,10 €/g Produktkode: K06263

Brent kaffe: Diego Bermudez

✓ landet Colombia
✓ Piendamo-området, Cauca
✓ produsent Diego Bermudez
✓ høyde 1930 m over havet
✓ type 100% Arabica
✓ Castillo -variant
✓ behandling vasket med termisk sjokk
✓ filtersteking

Kaffe fra Piendamo-området

Diego Bermudez står bak suksessen til familiegården Finca El Paraiso i Piendamo i den colombianske delstaten Cauca . På 3 hektar og andre gårder dyrker El Paraiso varianter av Castillo , Pacamara , Geisha og Laurina i en høyde av 1930 m over havet .

Gården har et gunstig mikroklima, som tillater langsom modning av kirsebær og akkumulering av sukker som er nødvendig for gjæring . Diegos ekspertise inkluderer den unike bruken av mikroorganismer, den doble gjæringsmetoden kombinert med varmesjokkvasketeknikken . Målet med denne forsiktige tilnærmingen er å la forbindelsene passere gjennom pergamentlaget og "fiksere" inne i bønnene.

Tørkeprosessen sikrer sluttkvalitet takket være en patentert teknologi som bruker kontrollert luftresirkulering ved lave temperaturer. Diegos ukuelige dedikasjon til håndverk gir eksepsjonelle resultater på Finca El Paraiso.

Hvordan vil denne koppen kaffe smake?

Kaffe fra Colombia er preget av en fyldig kropp , klar syre og en rik ettersmak. I kaffen fra Finca El Paraiso finner du syrlige frukttoner av epler , fersken med en behagelig smak av litchi . Takket være den uvanlige behandlingen med en spesiell dobbel gjæring, vil du nyte en virkelig deilig kopp kaffe.

Vi anbefaler for tilberedning av filtrert kaffe . Den fine brenneprofilen ble laget nettopp for denne metoden for tilberedning av kaffe. I tillegg til å bruke den til klassisk drypp kaffe fra en drypper eller drypp kaffetrakter, kan du også nyte kaffe fra en French Press , AeroPress eller Chemex .

Parametere

Smaksegenskaper	ferskener, Eple, Litchi
Cupping score	87,25
Arter	Arabica
Gård	Finca El Paraiso
Kaffesyre	Veldig fruktig
Metode for tilberedning	Aeropress, Chemex, Clever Dripper, French press, Hario V60, Vacuum Pot
Høyde	1930
Region	Cauca
Bruk	Filter
Produksjon	Mikrolot
Variasjon	Castillo
Land	Colombia
Behandling	Vasket med termisk sjokk
Koffeininnhold	Medium

Smaksegenskaper	ferskener, Eple, Litchi
Cupping score	87,25
Arter	Arabica
Gård	Finca El Paraiso
Kaffesyre	Veldig fruktig
Metode for tilberedning	Aeropress, Chemex, Clever Dripper, French press, Hario V60, Vacuum Pot
Høyde	1930
Region	Cauca
Bruk	Filter
Produksjon	Mikrolot
Variasjon	Castillo
Land	Colombia
Behandling	Vasket med termisk sjokk
Koffeininnhold	Medium

Cappieboy 27. 11. 2024, 00:12

PositiverComplex in flavour, tastiest filter coffee I've ever had. Been struggling for some time to find coffee to my taste. This one is it. Very acidic super ...flere

Negativerroast date could've been fresher but not bad!

Var denne anmeldelsen nyttig? Ja(0) Ingen(0)

francpe 14. 05. 2024, 12:39

PositiverDiego Bermudeza kupowałem wcześniej od Manhattan Roasters, ale coraz trudniej otrzymać produkty tej palarni w Polsce. Ta kawa w niczym jej nie us ...flere

NegativerBrak.

Var denne anmeldelsen nyttig? Ja(0) Ingen(0)

Hvor mye kaffe per kopp?

Hvor mye kaffe trenger du til en kopp, hvor mye kaffebønner trenger du til en espresso, eller hvor mange gram kaffe til en kopp filterkaffe? Beregning av kaffemengde i denne artikkelen.

Hvordan gjenkjenne nybrent kaffe?

Hva har friskhet med kaffekvalitet å gjøre? Hva betyr egentlig fersk kaffe og når blir bønnene dårlige? Hvilken rolle spiller brenningsdatoen og utløpsdatoen for kaffe? Kom og finn ut!