VST LAB Coffee III refractometer voor koffie en espresso

Deze hoogwaardige handheld digitale refractometer is ontworpen voor alle barista's, professionals op het gebied van de bereiding van goede (niet alleen Braziliaanse) koffie en espresso. Het bevat een schaal om het percentage totaal opgeloste vaste stoffen (%TDS) te meten.

De digitale refractometer VST LAB Coffee/Espresso III is uitgerust met een trechter voor het gemeten monster, die gemaakt is van hoogwaardig roestvrij staal. De refractometer is ook uitgerust met een scharnierend trechterdeksel om waterabsorptie uit de lucht te voorkomen.

Het is daarom belangrijk om dit deksel voor elke meting om te draaien, anders meet u misschien helemaal geen waarde.

Het meetprisma op de bodem van de roestvrijstalen trechter is gemaakt van saffierglas. Saffierglas is de op één na hardste stof (na diamant), waardoor het een vrijwel krasbestendig meetoppervlak is.

De gebruikersinterface van de VST LAB Coffee/Espresso III digitale refractometer bestaat slechts uit een groot, 24-cijferig tweeregelig display met achtergrondverlichting en twee bedieningsknoppen - "GO" en "MENU". De meting is dus intuïtief en zeer gemakkelijk te begrijpen. De gemeten waarde wordt weergegeven inclusief de eenheid. Op zo'n groot display kan de verschillende informatie voor de afzonderlijke menu-opties alsmede foutmeldingen gemakkelijk worden weergegeven.

Kalibratie

De kalibratie wordt uitgevoerd met gewoon kraanwater of gedestilleerd water en is een kwestie van enkele seconden.

Wij raden u aan het meetprisma te reinigen en droog te vegen voordat u gaat meten!

Meetprocedure

Als eerste stap raden wij u aan een monster van de zojuist gezette koffie te nemen en dit in een ander schoon kopje te doen. Hierdoor kan het monster snel afkoelen, wat bijzonder belangrijk is voor een nauwkeurige meting.

Laat gewoon een of twee druppels van het afgekoelde koffie- of espressomonster vallen op het optische meetprisma dat zich op de bodem van de roestvrijstalen trechter bevindt, dek het deksel af om te voorkomen dat er luchtvochtigheid wordt opgenomen of verdampt, en druk vervolgens op de "GO"-knop. De gemeten waarde in procent TDS wordt onmiddellijk weergegeven op het grote display van de refractometer.

Nauwkeurigheid van de metingen

Nauwkeurige metingen met de VST LAB Coffee/Espresso III digitale refractometer worden gegarandeerd door het optische systeem van Abbe in combinatie met een lineaire sensor array met 1024 sensor elementen.

Dit sensorontwerp maakt herhaalde metingen mogelijk met een nauwkeurigheid van meer dan ±0,01 %.

De verkregen resultaten kunnen dus veilig worden vergeleken met die van standaard tafelrefractometers, die echter vele malen duurder zijn!

De VST LAB Coffee/Espresso III digitale refractometer is een laboratorium precisie-instrument voor een redelijke prijs!

Automatische temperatuurcompensatie

De VST LAB Coffee/Espresso III refractometer heeft een ingebouwde niet-lineaire temperatuurcompensatie, die nauwkeurige metingen garandeert bij omgevingstemperaturen van 15 °C tot 35 °C.

Het pakket VST LAB Coffee/Espresso III koffie- en espressorefractometer omvat:

1x VST LAB Koffie/Espresso III Refractometer,

1x grijze beschermhoes om te voorkomen dat het instrument over de tafel of het baroppervlak glijdt,

10x pipet voor bemonstering,

4x reinigingsdoekje geïmpregneerd met isopropylalcohol (2,7 x 6,6 cm),

1x NIST traceerbaar certificaat - certificaat van kwaliteit van het meetinstrument, vergelijking van de gemeten resultaten met de resultaten gemeten door een gekalibreerd referentie-instrument,

Tsjechische gebruiksaanwijzing.