Victoria Arduino Mythos MYG75
Victoria Arduino Mythos MYG75
De slijper van professionals, Victoria Arduino Mythos in MYG75 versie. Het definieert perfectie in espresso koffie malen. Waar er barista's zijn voor wie hun werk een passie is, is er ook de professionele koffiemolen Mythos. Meer
Productcode: 1763 Manier van transport
De slijper van professionals, Victoria Arduino Mythos in MYG75 versie. Het definieert perfectie in espresso koffie malen. Waar er barista's zijn voor wie hun werk een passie is, is er ook de professionele koffiemolen Mythos. Meer
Productcode: 1763 Manier van transport
Voordelen van de Mythos MYG75 koffiemolen
- ✓ espressomolen voor middelgrote bedrijven
- ✓ automatisch wegen van partijen - gravimetrisch
- ✓ Vlakke 75 mm titanium slijpstenen
- ✓ DDD - echte stenenafstandssensor
- ✓ maalsnelheid ca. 3 g/s
- ✓ digitaal aanraakscherm
- ✓ tot 3 maalprogramma's
- ✓ micrometrische grofheidsinstelling
- ✓ unieke Clima Pro functie
- ✓ dubbele koeling van de molen
- ✓ onmiddellijke toegang tot de maalkamer
- ✓ Verticale plaatsing van stenen met minimale retentie
Mythos MYG75 is het symbool van perfecte koffiemaling
Is koffie maken meer een passie dan een karwei voor u en uw barista's? De Mythos zal uw obsessie voor slijpselperfectie genezen. Hij is net zo verliefd op de bereiding van kwaliteitskoffie als u, en zijn obsessie is uitmuntend malen.
Mythos is de molen van meesters, barista-kampioenen en cafés die de koffiebereiding onder absolute controle en op het hoogste kwaliteitsniveau willen hebben. De nieuwe Mythos is gemaakt voor nog meer productiviteit, stabiliteit, gebruiksgemak en herhaalde slijpprecisie.
Meer controle over maling, temperatuur en retentie van de Mythos MYG75 molen
Op het nieuwe display ziet u de functies van de slijpmachine duidelijk weergegeven en kunt u deze met één vingerbeweging naar eigen wens instellen. En wat kun je controleren en aanpassen? De reeks functies omvat natuurlijk ook de koffiedosering, die in dit model wordt gecontroleerd door een geïntegreerde weegschaal - de gravimetrische. Maar ook de unieke mogelijkheden van de Mythos molen, zoals de elektronische regeling van de afstand tussen de maalstenen en de temperatuurregeling voor specifieke koffiesoorten.
Het voordeel van de directe toegang tot de maalkamer blijft ook bij deze nieuwe Mythos modellen bestaan. De verbeterde koffieautomaat heeft de retentie echter tot een minimum beperkt, zodat er na het malen vrijwel geen koffie verloren gaat. Het huidige, en nog sympathiekere, ontwerp van de molen bevat ook dubbele koeling. Met de Clima Pro functie kunt u de maalcondities specifiek afstemmen op elke koffie die u in de molen giet. Met Mythos gaat u veel verder dan eerdere normen voor het malen van espresso.
Kleur | |
---|---|
Dosering van de molen | Gravimetrisch |
Display | Ja |
Functies van de molen | Display, Grofheid instelling, Het wegen van porties, Timer-Stops |
Capaciteit trechter (g) | 1500 |
Materiaal | Roestvrij staal, Plastic |
Slijpmachine geschikt voor | Cafés, Espressobar, Restaurant, Hotel, Banketbakkerij |
Spanning | 230V |
Met behulp van | Professioneel |
Opgenomen vermogen (W) | 450 |
Voor | Espresso |
Koffiemolen etiket | Italiaans, Kwaliteit, De beste ter wereld, Rustige werking |
Vorm van slijpstenen | Plat |
Type | Elektrische |
Grootte van de slijpstenen (mm) | 75 mm |
Hoogte (cm) | 48 |
Breedte (cm) | 20 |
Diepte (cm) | 40 |
Mythos MY: De beste professionele koffiemolens voor 2023
Een espressomolen van goede kwaliteit is net zo belangrijk voor een café als een koffiemachine of barista - je kunt gewoon niet zonder. Maar hoe kies je de juiste? Vandaag laat ik je kennismaken met de Arduino molens van Victoria, waarmee het niet mis kan gaan.
De grote test van de slijpkwaliteit van elektrische slijpmachines
Hoe kan de kwaliteit van het malen variëren bij elektrische koffiemolens? Ontdek bijvoorbeeld de verschillen tussen de Duitse Mahlkönig en Graef molens of hoe de populaire Mignon molen scoort op het gebied van kwaliteit.
Slimme elektrische koffiemolens: technologie
Wat zijn slimme koffiemolens? Vandaag ga ik je vertellen over innovaties in koffiemalingstechnologie. Waar je tegenaan kunt lopen bij elektrische koffiemolens en waarom je deze functies ook in je molen wilt.