Victoria Arduino Mythos MY75

Professionele espressomolen voor Mythos Victoria Arduino café.

Victoria Arduino Mythos MY75 zwarte espressomolen.

Victoria Arduino MY75 slijpmachine display

Zijaanzicht van de behuizing van de MY75 slijper.

Victoria Arduino zwarte koffiemolen MY75.

Een blik op de achterkant van de MY75 slijper.

Victoria Arduino Mythos MY75 Kleur: Zwart

Meer foto's (14)

Toevoegen aan favorieten Toevoegen aan vergelijkingslijst

Victoria Arduino Mythos MY75

Stille werking

3 440 punten aan het loyaliteitssysteem

De slijper van professionals, Victoria Arduino Mythos in MY75 versie. Het definieert perfectie in espresso koffie malen. Waar er barista's zijn voor wie hun werk een passie is, is er ook de professionele koffiemolen Mythos. Meer

Productcode: 1762 Manier van transport

3 440,10 €

Productcode: 1762 Manier van transport

Beschrijving
Artikelen3

Voordelen van de Mythos MY75 koffiemolen

✓ espressomolen voor middelgrote bedrijven
✓ Vlakke 75 mm titanium slijpstenen
✓ DDD - echte stenenafstandssensor
✓ maalsnelheid ca. 3 g/s
✓ digitaal aanraakscherm
✓ tot 3 maalprogramma's
✓ micrometrische grofheidsinstelling
✓ unieke Clima Pro functie
✓ dubbele koeling van de molen
✓ onmiddellijke toegang tot de maalkamer
✓ Verticale plaatsing van stenen met minimale retentie
✓ beschikbaar in de gravimetrische versie MYG75

Mythos MY75 is het symbool van perfecte koffiemaling

Is koffie maken meer een passie dan een karwei voor u en uw barista's? De Mythos zal uw obsessie voor slijpselperfectie genezen. Want hij is net zo verliefd op de bereiding van kwaliteitskoffie als u, en zijn obsessie is uitmuntend malen.

Mythos is de molen van meesters, barista-kampioenen en cafés die de koffiebereiding onder absolute controle en op het hoogste kwaliteitsniveau willen hebben. De nieuwe Mythos is gemaakt voor nog meer productiviteit, stabiliteit, gebruiksgemak en herhaalde slijpprecisie.

Meer controle over maling, temperatuur en retentie van de Mythos MY75 molen

Op het nieuwe display ziet u de functies van de slijpmachine duidelijk weergegeven en kunt u deze met één vingerbeweging naar eigen wens instellen. En wat kun je controleren en aanpassen? De reeks functies omvat natuurlijk ook de koffiedosering door het instellen van de maalduur. Maar ook de unieke mogelijkheden van de Mythos molen, zoals de elektronische regeling van de afstand tussen de maalstenen en de temperatuurregeling voor specifieke koffiesoorten.

Het voordeel van de directe toegang tot de maalkamer blijft ook bij deze nieuwe Mythos modellen bestaan. De verbeterde koffieautomaat heeft de retentie echter tot een minimum beperkt, zodat er na het malen vrijwel geen koffie verloren gaat. Het huidige, en nog sympathiekere, ontwerp van de molen bevat ook dubbele koeling. Met de Clima Pro functie kunt u de maalcondities specifiek afstemmen op elke koffie die u in de molen giet. Met Mythos gaat u veel verder dan eerdere normen voor het malen van espresso.

De nieuwe Mythos: de professionele slijper van Victoria Arduino

Parameters

Kleur
Dosering van de molen	Configureerbare
Display	Ja
Functies van de molen	Display, Grofheid instelling, Timer-Stops
Capaciteit trechter (g)	1500
Materiaal	Roestvrij staal, Plastic
Slijpmachine geschikt voor	Cafés, Espressobar, Restaurant, Hotel, Banketbakkerij
Spanning	230V
Met behulp van	Professioneel
Opgenomen vermogen (W)	450
Voor	Espresso
Koffiemolen etiket	Italiaans, Kwaliteit, Premium, Tichý chod
Vorm van slijpstenen	Plat
Type	Elektrische
Grootte van de slijpstenen (mm)	75 mm
Hoogte (cm)	48
Breedte (cm)	20
Diepte (cm)	40

Download

MANUAL VA MYTHOS 1 CZ.pdf (pdf, 2.7 MB)

MANUAL VA MYTHOS 2.pdf (pdf, 5.3 MB)

LIST VA MYTHOS 2.pdf (pdf, 3.3 MB)

Mythos MY: De beste professionele koffiemolens voor 2023

Een espressomolen van goede kwaliteit is net zo belangrijk voor een café als een koffiemachine of barista - je kunt gewoon niet zonder. Maar hoe kies je de juiste? Vandaag laat ik je kennismaken met de Arduino molens van Victoria, waarmee het niet mis kan gaan.

De grote test van de slijpkwaliteit van elektrische slijpmachines

Hoe kan de kwaliteit van het malen variëren bij elektrische koffiemolens? Ontdek bijvoorbeeld de verschillen tussen de Duitse Mahlkönig en Graef molens of hoe de populaire Mignon molen scoort op het gebied van kwaliteit.

Slimme elektrische koffiemolens: technologie

Wat zijn slimme koffiemolens? Vandaag ga ik je vertellen over innovaties in koffiemalingstechnologie. Waar je tegenaan kunt lopen bij elektrische koffiemolens en waarom je deze functies ook in je molen wilt.

Accessoires (3)