Victoria Arduino Black Eagle Maverick T3 2GR VOL blauw

Professionele koffiemachine Victoria Arduino Maverick (2gr)

• ✓ gemaakt door Victoria Arduino - de leider in professionele koffiemachines
• ✓ de ultieme moderne koffiemachine van de voeten tot het mondstuk
• ✓ verkrijgbaar in 4+1 kleurvarianten
• ✓ Standaard uitgerust met volumetrie, ook verkrijgbaar als gravitech (aanbevolen)
• ✓ 2 stoompijpjes, 2 koppen en veel instellingen voor koffie-extractie
• ✓ T3 Genius technologie voor ideale koffiewatertemperatuur en snelle heropwarming
• ✓ Thermal Energy Recovery System of TERS werkt met restwarmte om het water voor te verwarmen
• Pure Brew Technology - espresso- en filterkoffiemachine tegelijk

De beste espresso- en lattemachine

T3 technologie - waar draait het allemaal om? In het kort is het een geavanceerde manier om water voor koffie te verwarmen binnen drie systemen voor elke kop van de machine. Concreet betekent dit dat heet water uit de grote stoomboiler naar de espressoboiler gaat, en de resulterende watertemperatuur wordt uiteindelijk nog steeds beïnvloed door de temperatuurinstelling van de koffiekop. Je kunt dus de temperatuurcurve voor de extractie moduleren en de individuele smaken van de bereide koffie onderdrukken of versterken.

Als je in een café een bestelling voor een cappuccino krijgt en je hebt een Maverick, dan zullen je gasten uit eerste hand de hemelse heerlijke ervaring van koffie met melk kennen. De stoompijpjes van deze koffiemachine zijn afgesteld als nooit tevoren. De hogere druk in de boiler (naar 2.2 van de oorspronkelijke 1.2) is de reden waarom de melk zo perfect smaakt. Met de hogere druk wordt de stoom droger en is er minimale verdunning van de melk met water uit het stoompijpje. Oh, en je kunt ook de sterkte van het stoompijpje zelf kiezen (Steam by Wire-functie).

Het Maverick koffiezetapparaat: de meester van duurzame koffiebereiding

Wist je dat koffiezetapparaten de meest energie-intensieve apparaten in het café zijn? En wist je dat de Maverick duurzaam is, zelfs met zijn ongeëvenaarde prestaties? Hij verlaagt je energieverbruik met ongeveer 35% (koffiemachinevergelijker).

Het TERS-systeem - Thermal Energy Recovery System- maakt slim gebruik van de restwarmte in de koffiemachine. Al bij de Eagle One-modellen is Victoria Arduino erin geslaagd een manier te vinden om de warmte van het afvalwater uit de koffiemachine te halen. De Maverick is ook op dit gebied superieur.

Het voegt het gebruik van de warmte van de pomp toe aan de eerder genoemde methode om het water voor te verwarmen. En hoe meer de pomp, d.w.z. de koffiemachine, werkt, hoe meer warmte er nodig is om het water voor te verwarmen en hoe minder energie er nodig is om het water in de boiler op te warmen! Als je nog niet van deze functie geniet, ben je de laatste op je elektriciteitsrekening.