Melitta Cafina XT6

De Melitta Cafina XT6 is ontstaan als antwoord op de vraag van klanten in de horeca die op zoek waren naar betrouwbaarheid en mogelijkheden. Hier in de vorm van een accessoire aankoop.

Topkwaliteit

Bij de ontwikkeling van de Melitta Cafina XT6 stond de horeca centraal. Melitta ondervroeg haar klanten in deze sector. Hun eisen en suggesties werden in aanmerking genomen en vonden hun weg naar de specificaties van de nieuwe generatie XT-automaten. Er werd ook een grondige marktanalyse uitgevoerd om de behoeften van de post te bepalen. Er was toen een hele reeks innovaties nodig om een model te introduceren dat qua technologie en werking ongeëvenaard was in zijn klasse.

Variatie in elk kopje

Espresso, espresso macchiato, latte macchiato, cappuccino, thee of cacao - met de Melitta Cafina XT6 bereidt u de meest uiteenlopende specialiteiten telkens weer met hoge kwaliteit. Uw gasten zullen meerdere keren terug moeten komen om ze allemaal te proeven. En ze zijn elke keer weer onder de indruk.

Koffiebonencontainer

Naast de twee koffiebonencontainers, elk met een capaciteit van 1 kg, heeft de XT6 twee containers voor instant melanges met een capaciteit van 450 - 800 gram poeder. De drank wordt bereid in de mengeenheid en de rest van het poeder wordt weggezogen, zodat er schone paden in de koffiemachine overblijven.

Aanpasbaar voor elke specialiteit

Onder de verlichte dispenser, die traploos in hoogte verstelbaar is van 70 - 185 mm, ligt uw perfect bereide specialiteit te wachten om te worden gepakt. Geschikt voor elke kop of glashoogte.

Warme of koude melk?

Het gloednieuwe melkschuimsysteem geeft u de keuze tussen warme of koude melkschuim. Koude of warme melk, individueel programmeerbaar, voor elke koffiespecialiteit in maximaal vier variaties. Het schuim wordt snel geproduceerd met een grondig en evenwichtig schuim.

Ontwerp voor uw koffie

Strakke lijnen. Zilveren accent. Zwart en wit. De Melitta Cafina XT6 heeft een moderne uitstraling om zijn moderne kunst en technologie te laten zien. Voeg daarbij de hoge kwaliteit van zorgvuldig geselecteerde materialen zoals 3 mm dik aluminium, zijpanelen en een robuust topkwaliteit touchscreen dat reageert op elke aanraking.

Bespaart ruimte

Met zijn compacte afmetingen - 300 mm breed, 580 mm hoog en 715 mm diep - en slanke aluminium behuizing past de Cafina XT6 in elke ruimte. De uitbreidingsmodellen hebben hetzelfde ontwerp en vormen een functionele en structurele eenheid met de XT6.

Uw keuze.

De Melitta Cafina XT6 wordt verder benadrukt door de sfeervolle verlichting. De producten worden nog beter gepresenteerd. Het hele bekergebied wordt verlicht door daglicht-LED's, waardoor de beker of het glas er samen met de inhoud beter uitziet.

Touch screen display

Een lichte aanraking op het kleurendisplay maakt het gemakkelijk om uw drank te selecteren. Het TFT-scherm is duurzaam en voor je het weet is je koffie klaar.

Lange levensduur van de molen

Het slijpproces wordt gewaarborgd door speciaal ontwikkelde slijpstenen van staal met een brede diameter van 75 mm. Dit betekent een verdere ontwikkeling van de hoge normen van Melitta Proffesional. De slijpstenen zijn uiterst duurzaam en gaan tot ongeveer 100.000 keer gebruik mee. De molen werkt bijzonder snel en produceert gelijkmatig gemalen koffie met onverminderde kwaliteit.

ACS - Automatisch Koffiesysteem

Waarschijnlijk het meest interessante kenmerk van deze Melitta Cafina XT6 automatische professionele koffiemachine. Het werkt als een barista in de machine. Het controleert de koffiebereiding en past zo nodig de druk, de watertemperatuur, de grofheid van de maling, de hoeveelheid gemalen koffie en de zettijd aan.

Roestvrijstalen brouwinstallatie en VPS - Variabel Druk Systeem

De gemalen koffie valt in de roestvrijstalen zetgroep waar hij aankomt en een reeks VPS. Deze functie regelt speciaal de druk tijdens de koffiebereiding en kan voor elke specialiteit afzonderlijk worden ingesteld. Dit maakt de koffie nog evenwichtiger en perfecter. De roestvrijstalen brewer, in vergelijking met de plastic brewer, heeft een veel langere levensduur en maakt het gebruik van een hogere druk mogelijk.

Fijne zeef voor volle smaak

Defijne zeef zorgt voor een fijne maling en een extreem hoge espresso-opbrengst uit de kleinste hoeveelheid gemalen koffie. Wat een grotere economische efficiëntie betekent. De zeef heeft meer dan 45.000 gaatjes en is vier centimeter groot.

Nieuw melkschuimsysteem

Het nieuwe systeem draait om melkschuim. Het systeem kan gemakkelijk een cappuccino met warme of koude melk serveren.

Zelfbedieningshoek

Bedrijfskantines en ontbijtbuffetten zijn de juiste plaats voor de Melitta Cafina XT6! Gewend aan de drukte van gasten, zelfs allemaal tegelijk, komt de zelfbedienings Cafina XT6 hier pas echt tot zijn recht dankzij zijn betrouwbaarheid en snelle modus. Het enige waar je je zorgen over maakt is of je genoeg kopjes en glazen hebt en of de bonencontainers vol zijn. In de zelfbedieningsmodus biedt het touchscreen tot tien specialiteiten. U kunt de taal kiezen, de naam van de drankjes. Het toont ook de prijs en een pictogram om de grootte van de drank te illustreren.

Service mode

In de servicemodus kan elk van de tien knoppen worden geselecteerd om een specialiteit of productgroep te selecteren. Als u een productgroep selecteert, bijvoorbeeld epressoproducten, verschijnen alle producten op het scherm. Heeft u een grote bestelling? Gebruik de geheugenfunctie van de Melitta Cafina XT6. Selecteer de gewenste dranken en voer de geheugenvolgorde in. Alle bestellingen staan in het geheugenvenster en kunnen één voor één worden voorbereid. Heb je nog een bestelling? Geen probleem. Voer de drank in en ga dan verder in het geheugenvenster. Het modulesysteem is ideaal voor de opleiding van nieuwe werknemers. Je kunt een medium latte macchiato nemen, maar hoe zit het met een ristretto? Selecteer gewoon "Modules", groep M en alle drankjes van die grootte verschijnen op het scherm.

Volledig automatische reiniging

Hoe zit het met schoonmaken? Dit gebeurt volgens een schema - eenmaal per dag - of de machine herinnert u eraan dat het tijd is om te reinigen. En dat is alleen met de CIP-functie. Het is een automatisch proces waarbij niets gedemonteerd hoeft te worden. De reiniging gebeurt met reinigingstabletten die de melkpaden, de melkklopper en de koffiepaden perfect reinigen en vervolgens alles spoelen.

Productiviteit

Espresso: 170

Cappuccino/Latte: 130

Espresso Lungo/ Crema: 150

Cacao: 80

Warm water: 25 L

Accessoires

Er zijn vele mogelijkheden om melk te bewaren of kopjes te verwarmen - koelkastinhoud, 5 L , 11 L, 4 L. Combinatie van een koelkast van 4 L en ruimte om 40 kopjes te verwarmen of een hele kast alleen om 80-120 kopjes te verwarmen.