Mahlkönig Guatemala
Mahlkönig Guatemala
Koning vanaf het eerste gezicht, en zelfs met een kroon in het embleem - zo kunnen we de Mahlkönig EK43S slijpmachine in het zwart omschrijven. Namele koffie voor Turkse jazz, voor espresso, voor filter of hele bonen koffie te koop. Allemaal supersnel, en vooral met de absolute consistentie van de koning der slijpers. Meer
Productcode: 5063 Manier van transport
Koning vanaf het eerste gezicht, en zelfs met een kroon in het embleem - zo kunnen we de Mahlkönig EK43S slijpmachine in het zwart omschrijven. Namele koffie voor Turkse jazz, voor espresso, voor filter of hele bonen koffie te koop. Allemaal supersnel, en vooral met de absolute consistentie van de koning der slijpers. Meer
Productcode: 5063 Manier van transport
Koffiemolen voor branders en winkels: de Mahlkönig Guatemala
- ✔ krachtige koffiemolen voor professionals
- ✔ Hoogste kwaliteitsproductie van topmerk Mahlkönig
- ✔ modern design en duidelijke maalinstellingen
- ✔ Grote slijpstenen van 71 mm uit speciaal gehard staal
- ✔ 2900 tpm (50 Hz), malen ca. 800-900 g/min
- ✔ tabel met aanbevolen maalfijnheid op de molen
- ✔ minimale retentie van de koffie in de molen
- ✔ klopper en klem om de koffiezak vast te houden
- ✔ in hoogte verstelbaar schap voor koffiezakje/cartridge
- ✔ Gecertificeerd: CE, CB, ETL Veiligheid, ETL Hygiëne
Mahlkönig Guatemala. Professionele molen voor coffeeshops
Mahlkönig koninklijke molens zijn vertegenwoordigd in bijna elke goede koffiezaak. Bij branders en koffiehuizen is het Mahlkönig in het model Guatemala dat hier zijn plaats heeft. Het is een beproefde molen voor het malen van koffie in grote volumes. Daarbij zorgt hij voor een gelijkmatige, d.w.z. consistente maling, wat uiterst belangrijk is voor de latere bereiding van de koffie. Het is ook verbazingwekkend snel, en het maalt koffie maar "eet" het niet, dus het geeft eerlijk elke laatste boon uit.
Commerciële molen voor het malen van grote hoeveelheden koffie: de Guatemala van Mahlkönig
Voor het malen van verse koffie voor de verkoop is het zowel technisch - met motorvermogen en grote, duurzame maalstenen- als praktisch - met een eenvoudige instelling van de grofheid, alsmede met een geïntegreerde optimale maalspanner voor verschillende koffiezetmethoden - uitgerust. Een clip voor de koffiezak en een klopper op de mond van de molen behoren tot de standaarduitrusting, evenals een verstelbaar plateau.
Kleur | |
---|---|
Dosering van de molen | Handmatig |
Display | Geen |
Functies van de molen | Grofheid instelling |
Capaciteit trechter (g) | 900 |
Materiaal | Roestvrij staal, Plastic |
Materiaal van slijpstenen | Staal |
Slijpmachine geschikt voor | Cafés, Espressobar, Restaurant, Hotel, Banketbakkerij |
Spanning | 230V |
Aantal omwentelingen per minuut | 2900 |
Met behulp van | Professioneel |
Opgenomen vermogen (W) | 1100 |
Voor | Espresso, Gefilterde koffie, Alternatieve bereidingswijzen |
Maalsnelheid | 14 g/s |
Koffiemolen etiket | Kwaliteit, De beste ter wereld |
Vorm van slijpstenen | Plat |
Type | Elektrische |
Grootte van de slijpstenen (mm) | 71 mm |
Hoogte (cm) | 68 |
Breedte (cm) | 23 |
Diepte (cm) | 41 |
Gids voor het kiezen van een Mahlkönig molen
Mahlkönig molens behoren tot de allerbeste. Waarom zou je er een aanschaffen voor je café en welk model moet je kiezen? Laten we eens kijken.
De grote test van de slijpkwaliteit van elektrische slijpmachines
Hoe kan de kwaliteit van het malen variëren bij elektrische koffiemolens? Ontdek bijvoorbeeld de verschillen tussen de Duitse Mahlkönig en Graef molens of hoe de populaire Mignon molen scoort op het gebied van kwaliteit.
Hoe kies je een koffiemolen voor een café: voor filterkoffie?
Je kunt gefilterde koffie aanbieden uit een Hario dripper voor één persoon, een French press voor twee personen, of een automatische dripper voor een batch brew. In elk geval wordt de smaak van de koffie, voor welke methode je ook kiest, aanzienlijk beïnvloed door de koffiemolen. Dus, hoe kies je er een?