Mahlkönig EK43S blauw
Mahlkönig EK43S blauw
Op het eerste gezicht een koning, en zelfs met een kroon in het embleem - de professionele slijpmachine Mahlkönig model EK43S Ultramarine Blue. Namele koffie voor Turkse jazz, voor espresso, voor filter of hele bonen koffie te koop. Allemaal supersnel, en vooral met de absolute consistentie van de koning der slijpers. Meer
Productcode: 2352 Manier van transport
Momenteel niet beschikbaar
Op het eerste gezicht een koning, en zelfs met een kroon in het embleem - de professionele slijpmachine Mahlkönig model EK43S Ultramarine Blue. Namele koffie voor Turkse jazz, voor espresso, voor filter of hele bonen koffie te koop. Allemaal supersnel, en vooral met de absolute consistentie van de koning der slijpers. Meer
Productcode: 2352 Manier van transport
Momenteel niet beschikbaar
Voordelen van de Mahlkönig EK43S blauwe slijper
- ✓ Verticale 98 mm stalen slijpstenen
- ✓ maalt zowel espresso als filterkoffie
- ✓ uitstekende maalgraad voor hogere extractie
- ✓ snelle maalsnelheid van ca. 20 g/s
- ✓ gemakkelijke maalinstelling
- ✓ minimale koffieretentie
- ✓ kleuren editie - Ultramarijn Blauw
Professionele molen voor koffiemeesters - Mahlkönig blauw
Hun terrein is cafés, waar ze houden van nauwkeurig bereide, uitgelezen koffie. Hun tempo is adembenemend, ze malen 20 gram koffie per seconde. Hun tegenstanders... hebben er geen! De Mahlkönig EK43 en de 15 cm lagere versie EK43S zijn ongeëvenaarde koffiemolens voor professionals.
Ze malen koffie zowel snel als met kwaliteit. De enorme 98 mm platte slijpstenen van het fijnste staal zijn verticaal geplaatst en worden aangedreven door een krachtige slijpmotor. Deze samenwerking van grootte en kracht betekent dat het resulterende maalsel absoluut dromerig zal zijn. Omdat een consistente koffiefijnheid leidt tot een beter extractierendement, kunt u met een Mahlkönig molen het ware potentieel van koffie ontdekken. Espresso, espresso, filter - deze molen doet het allemaal.
De koning van de Mahlkönig koffiemolens: de EK43S in blauw
De traditionele Duitse molenfabrikant is vandaag de dag nog steeds toonaangevend op het gebied van koffiemaling. Het levert onverwachte ervaringen op met veel betere koffie-extracties. Tegelijkertijd houdt het zijn molens modern en stijlvol.
Door de upgrade met innovatieve accessoires zoals de Mini Hooper is de "école" de absolute single dose grinder geworden voor de dagelijkse koffiewerkzaamheden. De originele grote hoppers zijn meer geschikt voor het bereiden van grote hoeveelheden batch brew en het malen van hele pakken koffie. Wat zelfs de laatste koffiedrinker die een aankoop overweegt zal overtuigen, is de kleurrijkheid van de molens. "Let's add some colour to the World of coffee grinding!" is het motto voor deze editie en de prachtige Mahlkönig EK43S Ultramarine Blue.
Kleur | |
---|---|
Dosering van de molen | Handmatig |
Display | Geen |
Functies van de molen | Grofheid instelling |
Capaciteit trechter (g) | 800 |
Materiaal | Roestvrij staal, Plastic |
Materiaal van slijpstenen | Staal |
Slijpmachine geschikt voor | Cafés, Espressobar, Restaurant, Hotel, Banketbakkerij |
Spanning | 230V |
Aantal omwentelingen per minuut | 1450 |
Met behulp van | Professioneel |
Opgenomen vermogen (W) | 890 |
Voor | Espresso, Gefilterde koffie, Alternatieve bereidingswijzen |
Maalsnelheid | 19,0 - 21,0 g/s |
Koffiemolen etiket | Kwaliteit, De beste ter wereld |
Vorm van slijpstenen | Plat |
Type | Elektrische |
Grootte van de slijpstenen (mm) | 98 mm |
Hoogte (cm) | 68 |
Breedte (cm) | 23 |
Diepte (cm) | 41 |
Gids voor het kiezen van een Mahlkönig molen
Mahlkönig molens behoren tot de allerbeste. Waarom zou je er een aanschaffen voor je café en welk model moet je kiezen? Laten we eens kijken.
De grote test van de slijpkwaliteit van elektrische slijpmachines
Hoe kan de kwaliteit van het malen variëren bij elektrische koffiemolens? Ontdek bijvoorbeeld de verschillen tussen de Duitse Mahlkönig en Graef molens of hoe de populaire Mignon molen scoort op het gebied van kwaliteit.
Hoe kies je een koffiemolen voor een café: voor filterkoffie?
Je kunt gefilterde koffie aanbieden uit een Hario dripper voor één persoon, een French press voor twee personen, of een automatische dripper voor een batch brew. In elk geval wordt de smaak van de koffie, voor welke methode je ook kiest, aanzienlijk beïnvloed door de koffiemolen. Dus, hoe kies je er een?