Ik beloof je niet dat iedereen een gecertificeerde Q Grader wordt, maar als je oefent, zullen je proefvaardigheden zeker verbeteren. Het eerste advies is om te beginnen met het opdoen van ervaring met verschillende koffiesoorten.
Kopjes op tafel, de geur van koffie in de lucht, de geluiden van het nippen en het plezier van nieuw ontdekte smaken. Koffie proeven is werk voor professionals. Voor jou is het leuk en oefent het je smaakwaarnemingsvermogen. Dat is cupping!
Waar leidt de weg naar excellente koffiekennis naartoe? Hoe word je een erkend koffie-expert met een SCA- of Q Grader-certificaat? Kom ontdekken waar je koffiecarrière naartoe kan leiden.
