De wereldatlas van koffie 2e editie - James Hoffmann
De wereldatlas van koffie 2e editie - James Hoffmann
James Hoffmann behandelt in zijn boek vele onderwerpen met betrekking tot koffiebonen. Hij gaat in op waar koffie wordt verbouwd, hoe boeren de koffie oogsten, hoe koffie wordt gebrand en welk water we gebruiken om espresso of filterkoffie te zetten. In de tweede editie zijn de details en waarden in de statistieken van de landen waar koffie wordt verbouwd, bijgewerkt. Meer
Productcode: 2031 Manier van transport
Momenteel niet beschikbaar
James Hoffmann behandelt in zijn boek vele onderwerpen met betrekking tot koffiebonen. Hij gaat in op waar koffie wordt verbouwd, hoe boeren de koffie oogsten, hoe koffie wordt gebrand en welk water we gebruiken om espresso of filterkoffie te zetten. In de tweede editie zijn de details en waarden in de statistieken van de landen waar koffie wordt verbouwd, bijgewerkt. Meer
Productcode: 2031 Manier van transport
Momenteel niet beschikbaar
Het boek is uitgegeven in het Engels.
Onderwijs in koffie: overzicht van SCA-training en Q-Grader
Waar leidt de weg naar excellente koffiekennis naartoe? Hoe word je een erkend koffie-expert met een SCA- of Q Grader-certificaat? Kom ontdekken waar je koffiecarrière naartoe kan leiden.
Verwante producten2
Colombia Anserma | Espresso
7,80 € excl. BTW
| Smaakkenmerken | Citrus, Aardbei, Sweet, Chocolade |
|---|---|
| Zuurgraad van koffie | Minder zuur |
| Verscheidenheid | Castillo, Caturra, Colombiaanse |
Nicaragua Finca Aurora | Espresso
11,38 € excl. BTW
| Smaakkenmerken | Apple, Aardbei, Abrikoos, Melkchocolade |
|---|---|
| Zuurgraad van koffie | Minder zuur |
| Verscheidenheid | Parainema |