Colombia Tumbaga cafeïnevrij proces over suikerriet - Verpakking: 250g
Colombia Tumbaga cafeïnevrij proces over suikerriet - Verpakking: 250g
Zoet, kersen, chocolade
JAARGANG 2020/2021
VERWERKING Cafeïnevrij maken via suikerriet
Aanbevolen bereiding: espresso/filter
Regio: Cauca, Tolima, Antioquia en Eje Cafetero Meer
Fabrikant: Green Plantation Productcode: 5310-2985 Manier van transport
Zoet, kersen, chocolade
JAARGANG 2020/2021
VERWERKING Cafeïnevrij maken via suikerriet
Aanbevolen bereiding: espresso/filter
Regio: Cauca, Tolima, Antioquia en Eje Cafetero Meer
Fabrikant: Green Plantation Productcode: 5310-2985 Manier van transport

Filter roosteren
Het is een lichte branding die geschikt is voor Aeropress, Chemex, Hario, French Press en andere alternatieve methoden waarbij het voordelig is om de specifieke terroir-eigenschappen van de koffie te benadrukken.

Moderne espresso
Is een branding voor liefhebbers van lichter gebrande espresso met een levendige zuurgraad. Cafés die beweren de derde golf te zijn, schenken dergelijke koffie.

Wij noemen klassieke espresso noir.
Dit is een donkerdere branding, ideaal voor mokka-potten, supermachines, of mensen die de voorkeur geven aan espresso met een lagere zuurgraad.
Bereidingswijze | Hario V60, Aeropress, Chemex, Slimme druppelaar, Espresso, Franse pers, Moka theepot, Jazz |
---|---|
Land | Colombia |
Smaakkenmerken | Chocolade, Kers, Sweet |
Type | Arabica |
Zuurgraad van koffie | Zuurder |
Hoogte | 1400 - 2100 m.a.s.l. |
Gebied | Cauca, Tolima, Antioquia en Eje Cafetero. |
Met behulp van | Espresso, Filter |
Productie | Gemeenschapsgrond |
Verscheidenheid | Villa Sarchi |
Ontleend aan | Gewassen (nat), Dekofeinizácia prostredníctvom cukrovej trstiny |