Colombia Luis Anibal | Filter - Verpakking: 250 g

Luis Anibal Koffie: Fruitige elegantie uit de regio Huila

De koffie van Luis Anibal maakt indruk met zijn sappige en zuivere smaak, kenmerkend voor geselecteerde koffiesoorten uit de regio Huila. Deze koffie is afkomstig van de Luis Anibal Calderona-boerderij, waar de unieke Pink Bourbon-variëteit wordt verbouwd op een hoogte van ongeveer 1500 meter boven zeeniveau. Deze variëteit staat bekend om zijn onderscheidende en complexe smaakprofiel.

Nauwkeurige verwerking met behulp van de volledig gewassen methode.

Na een zorgvuldige oogst worden alleen perfect rijpe koffiebessen volledig gewassen , wat de puurheid en elegantie van de koffie ten goede komt. Dankzij een precieze fermentatie en een zacht droogproces ontstaat een koffie met een heldere zuurgraad, een delicate zoetheid en een lange, theeachtige afdronk .

Finca Villa Betulia boerderij en producent Luis Anibal Calderon

Achter deze uitzonderlijke koffie schuilt de Colombiaanse boer Luis Anibal Calderon , een van de meest bekende producenten van moderne, experimentele en geselecteerde koffiesoorten in de regio Huila . Zijn boerderij, Finca Villa Betulia, ligt in de regio Acevedo , een van de meest gerenommeerde koffieregio's van Colombia vanwege de ideale omstandigheden voor het verbouwen van hoogwaardige Arabica-koffie . De combinatie van grote expertise, een ideaal klimaat en rijke vulkanische grond zorgt voor koffie met een uitgesproken fruitigheid, elegante zuurgraad en complexe aroma's .