Ascaso Steel UNO PID White&Wood

Koffiezetapparaat met 1 kring, elektronische thermostaat

De STEEL UNO PID Black&Wood koffiemachine heeft één circuit. Om stoom te gebruiken is het dus nodig de koffiemachine op stoom te zetten en de temperatuurverhoging te activeren. Het systeem moet opwarmen en voldoende stoom produceren. Om espresso te zetten, moet opnieuw worden geschakeld en gewacht tot het systeem is afgekoeld.

Single thermoblock koffiemachines hebben een lagere aankoopprijs en gebruiken een elektrische thermostaat om een stabiele temperatuur te bereiken. Minder positief is het feit dat je moet wachten op het koel- en ontluchtingsproces. Het zal je ongeveer 1,5 tot 2 minuten vertragen in vergelijking met twee circuits. Daarom is dit koffiezetapparaat vooral bedoeld voor liefhebbers van zwarte koffie en espresso die zelden een cappuccino drinken.

Koffiezetapparaat voor thuis en op kantoor met vibrerende pomp

De vibrerende pomp is het meest voorkomende type pomp in huis-, hendel- en automatische koffiemachines. Het is een aanzienlijk goedkopere technologie dan een professionele draaipomp. De optimale druk voor espressobereiding is ongeveer 9 bar en voor vibrerende pompen kalibreren wij op ongeveer 10-11 bar.

In de fabriek worden trilpompen echter geleverd met een vermogen van ongeveer 15-20 bar. Dus hoe krijg je de machine ingesteld op de gewenste lagere druk? Door het gebruik van het OPV overdrukventiel dat elke koffiemachine met dit type pomp moet hebben. Een vibrerende pomp is lawaaieriger dan een roterende pomp en een koffiezetapparaat met een vibrerende pomp kan niet rechtstreeks op de waterleiding worden aangesloten. Dit is echter niet zo nodig voor gebruik thuis en op kantoor.