Acaia kom voor wegen en cupping

De barista weegschaal is een integraal onderdeel van de uitrusting van de barista. Je kunt bijna niet zonder als je espresso bereidt, maar hij is ook bijna onmisbaar voor de juiste bereiding van alternatieve methodes. Er zijn er veel op de markt, ze hebben verschillende functies en variëren ook in prijs. Waar moet je op letten bij het kiezen van een barista weegschaal en wat is de beste voor een café of, omgekeerd, voor thuis? Dat vertel ik je in het artikel van vandaag.