Franse pers, Moka pot, Onderdelen, Koffiezetten, Accessoires, Accessoires voor koffiezetapparaten

Bialetti is de legendarische moka pot fabrikant uit Italië. De moka-pot is geschikt voor mensen die van espresso houden maar geen dure espressomachine voor thuis willen kopen.

Een symbool van Italiaans koffiedrinken - de moka pot. De Italiaanse ingenieur Alfonso Bialetti zit achter de creatie ervan. De moka-pot is populair vanwege het gemak van de bereiding en de resulterende koffiesmaak, die op espresso lijkt. De procedure voor het bereiden van koffie in een moka-pot vindt u op onze blog.

De geschiedenis van het merk gaat terug tot 1933, toen de Italiaanse ingenieur Alfonso Bialetti deze revolutionaire uitvinding in de koffiewereld introduceerde. Daarom wordt de moka-pot ook wel eens een bialetta genoemd. In de jaren 1950 werd de bialetta in heel Italië populair en verscheen hij in alle huishoudens. Maar Italië hield dit wonder niet voor zichzelf. De mokka-theepot werd populair in heel Europa en vond bijvoorbeeld ook zijn weg naar Latijns-Amerika. Het werd een iconisch symbool dat nog steeds de kunst van die tijd oproept.

De mokka-theepot bestaat voornamelijk uit drie delen. Het onderste deel bevat water, dat geleidelijk wordt verwarmd en geëxpandeerd. Dit verhoogt de druk in de container, waardoor het water door het middengedeelte omhoog wordt geduwd. In het middelste gedeelte zit de zeef met de gemalen koffie, waar het water doorheen gaat, en bovenaan gutst de reeds bereide koffie eruit. De moka-pot werkt volgens een soortgelijk principe als een vacuümpot.

Het is bijna 90 jaar geleden sinds de geboorte van de moka-pot, dus er is een grote keuze aan moka-potten op de markt. Natuurlijk zijn er moka-potten van andere merken dan Bialetti, maar met Bialetti ben je altijd verzekerd van kwaliteit en zorgvuldige afwerking. 

Moka-kokers zijn er in verschillende kleuren, vormen en materialen. Als u moet kiezen tussen een aluminium theepot en een roestvrijstalen variant, raden wij u de roestvrijstalen aan. Het merk Bialetti is ook de inductiekookplaten niet vergeten, dus het is aan jou welke moka-pot je kiest en welke bij je past. Voor de liefhebbers van diepe L met melk zijn er de zogenaamde mukka express. Met deze verfijndere versie kunt u een mokka cappuccino rechtstreeks in de mokapot bereiden.