Is een thermische of glazen batchcontainer beter
Kies een nieuwe lekbak op basis van de batchcontainer
Ben je een liefhebber van druppelkoffie en op zoek naar een nieuwe koffiemachine? Ben je geïnteresseerd in een Moccamaster-koffiezetapparaat en zijn je belangrijkste criteria de prijs, de opwarmfunctie, het roestvrijstalen materiaal en de grootte? Weet je zeker dat je niets vergeten bent?
Bij het kiezen van een koffiezetapparaat voor druppelaars is het ook belangrijk om te filteren op de batchcontainer. Koffiezetapparaten worden geleverd met een glazen en een thermokaraf. Dit wordt natuurlijk weerspiegeld in hun totale prijs.
Je kunt een batchcontainer bij het koffiezetapparaat kopen en deze gebruiken in plaats van de originele container die bij het koffiezetapparaat werd geleverd.
Onderschat de keuze niet, want de keuze van glas of thermoskan voor je druppelkoffiezetapparaat heeft een grote invloed op zowel de versheid als de bitterheid van de resulterende koffie. Hieronder geef ik een opsomming van de essentiële verschillen tussen glas en thermo karaf.
Glazen karaf
Dit type batch brew container is het meest gebruikelijk en wordt het vaakst geleverd bij bijvoorbeeld Moccamaster koffiemachines . Er zijn natuurlijk verschillende soorten glazen vaten diezeer hittebestendig zijn. De verhitting gebeurt door eenwarmhoudplaat, die zich onder de karaf bevindt.
Glas is erg breekbaar, dus verwacht dat de karaf minder duurzaam is dan de thermoskan als deze op de vloervalt . Het is niet aan te raden om vers gezette koffie in de karaf lang opde kookplaat te laten staan . Langdurige verhitting heeft een groot effect op debitterheid van de koffie.
Glazen batchcontainers kunnen ook esthetisch interessantzijn in vergelijking met thermische containers, die allemaal erg opvallend op elkaar lijken. Glas heeft ook de geweldige eigenschap dat hetniet poreus is. Smaken en aroma's zullen niet uitlogen in de pot, dus je hoeft je geen zorgen te maken overhet mengen van aroma's en smaken.
Voor- en nadelen van de glazen karaf
???????? Goedkoper dan thermoskannen
???????? Glas is niet poreus
???????? Representatiever dan een thermoskan
Thermo karaf
Thermoskannen zijn het op één na meest voorkomende type karaf en worden meestal aangetroffen induurdere koffiezetapparaten voor druppelaars. De meeste zijn gemaakt van roestvrij staal en hebbentwee schalen.
Door de dubbele wand kan de thermische karaf de koffie vele uren warm houden zonder warmtebron.
Het ontwerp van de thermische karaf werd voorgesteld door Sir James Dewar, die een container nodig had om het cryogene materiaal in op te slaan en koel te houden. Je koffie blijft nog urenwarm nadat je hem hebt gezet. Je hoeft je geen zorgen te maken dat de gezette koffie zijn aroma en smaak verliest en bitter wordt.
Koffiezetapparaten met thermische karaffenwordenmeestalniet geleverd met zetplaten op omdat ze niet nodig zijn vanwege het karafmateriaal. Thermische karaffen zijn echter aanzienlijk duurder dan hun glazen tegenhangers. Ze houden de koffie echter beter warm en zijn onbreekbaar.
Het nadeel kan echter het uiterlijk zijn, omdat thermoskannen op elkaar lijken. Ze hebben bijna allemaal de uitstraling van een laboratorium of militaire faciliteit. Als je een chic etentje geeft, wil je meer een glazen batchcontainer op tafel.
Voor- en nadelen van thermo karaffen
???????? Houdt koffie vele uren warm zonder externe warmtebron
???????? Duurzamer dan glazen karaffen
???????? Koffie blijft vers en wordt niet bitter
???????? Zwakker in ontwerp
???????? Duurder dan een glazen karaf
Waar moet je op letten bij het kiezen van een glazen of thermo batchcontainer?
Het isbelangrijk om te bedenken waar je de batchcontainer wilt gebruiken en voor hoeveel mensen je koffie gaat zetten. Als je alleen voor jezelf koffie zet en alles in één keer opdrinkt, kies je waarschijnlijk voor een glazen kan om geld te besparen.
Als jede karaf echter voor eengroot aantal mensen wiltgebruiken , zal eenthermische karaf zeker van pas komen. Je kunt je koffiezetten en urenlang bijvullen als dat nodig is. Koffie die in een glazen karaf en op het fornuis is bereid, wordt na een tijdje bitter en verbrand. De thermische karaf houdt de koffie langer warm.
Goedkoper glas of de extra kosten van een thermische karaf?
Je weet al wat je nodig hebt, dus het zal zeker geen probleem voor je zijn om een geschikte kan te kiezen voor een batch brew of een hele drip koffiemachine. Zorg ervoor dat je het type kan toevoegt aan je criteria . De juiste keuze kan er bijvoorbeeld voor zorgen dat je gezette koffie langer heet blijft in de kan.