Hoe sluit ik de koffiemachine aan en wat moet ik voorbereiden voor het aansluiten?

PLAATSING VAN DE KOFFIEMACHINE OP DE BAR

Voordat we het verder hebben over de eigenlijke bedrading, zijn er nog een paar andere dingen waar je op moet letten, en
over sommige daarvan moet je idealiter nadenken voordat je je koffiemachine koopt. De eerste is de plaatsing van de koffiemachine, die een grote invloed heeft op de werking van het café. Bovendien moet de koffiemolen naast de koffiemachine worden geplaatst, zodat barista's niet halverwege het café lopen met een hendel vol koffie. Omdat de meeste mensen rechtshandig zijn, wordt hij meestal rechts van de koffiemachine geplaatst. Als je een drukker café hebt, moet je ook zorgen voor voldoende ruimte voor meer barista's in het gangpad achter de bar.

Daarnaast moethet werkblad een bepaalde afmeting hebben en ook op een bepaalde hoogte staan, meestal tussen de80-110 centimeter. De afmetingen van het oppervlak zijn dan afhankelijk van de grootte van de koffiemachine. Vergeet naast de molen geen ruimte voor eentamper of opbergruimte voor eenbaristakan of -kopje. De ruimte vóór de koffiemachine is ook nodig om het onderhoud en schoonmaken van de koffiemachine te vergemakkelijken . De ideale afstand tussen de koffiemachine en de rand van het aanrecht is ongeveer 15 centimeter.

Bekijk in onze video hoe je een hefboomkoffiemachine schoonmaakt

Je moet ook nadenken over de afvoeropening en de wateraansluiting Voor de afvoeropening moet je een helling van 30 cm aanhouden voor een goede afvoer. Je moet een gat maken voor alle kabels en slangen, ongeveer onder het midden van de koffiemachine. Om ervoor te zorgen dat alles past zoals het hoort, kies je een diameter van ongeveer 8 cm.

WATERFILTRATIE VOOR DE KOFFIEMACHINE

De algehele werking van de koffiemachine wordt ook sterk beïnvloed door het water dat je gebruikt voor de bediening. Dedruk in de kop van de machine wordt geregeld door een klein onderdeel dat eengigler wordt genoemd. Deze is meestal ongeveer 0,5 mm in diameter, wat betekent dat elk klein sediment een groot probleem kan veroorzaken. Daaromis het een goed idee om je water te laten testen voordat je apparatuur koopt. Naast de mogelijkheid van kalkaanslag kunnen een lage pH-waarde en een hoog chloridegehalte corrosie van de boiler veroorzaken. Daarnaast heeft de samenstelling van het water ook invloed op de smaak van het resulterende kopje koffie.

Filterpatronenzijn geschikt voor grotere koffiemachines met een eigen waterbron . Sommige geven ook magnesium af aan het water, wat bijdraagt aan een betere extractie en de resulterende smaak van de koffie.

DE KOFFIEMACHINE AANSLUITEN OP ELEKTRICITEIT

Voor de meeste koffiezetapparaten kun je prima uit de voeten met conventionele 230V-aansluitingen, maar als je een groot koffiezetapparaat gaat kopen, is het beter om ook deze informatie in de gaten te houden. Zelfs voor alle voorgaande punten is het beter om de gebruiksaanwijzing van het koffiezetapparaat te lezen voordat je het koopt, zodat je zeker weet dat je alles precies hebt zoals je het nodig hebt voor de installatie.

BEDRADING VAN DE ESPRESSOMACHINE

De procedure is voornamelijk ontwikkeld voor Nuova Simonelli koffiemachines, dus sommige stappen kunnen afwijken. Het begint echter overal hetzelfde, met het uitpakken. Na het uitpakken moeten we eerst controleren of we alles hebben wat we nodig hebben. Plaats vervolgens de koffiemachine op zijn plaats en voeg de voetjes toe. Nu is het ook tijd om de waterontharder en het vuilmicrozeefje te installeren, die ervoor zorgen dat je koffiezetapparaat niet meteen verstopt raakt met bijvoorbeeld kalk of zand.

Koffiezetapparaten met een hendel zijn tegenwoordig misschien gemakkelijk in het gebruik, maar binnenin zit een wirwar van slangen en buizen verstopt. Verkeerde bedrading van een onderdeel kan ook betekenen dat je het apparaat helemaal niet aanzet, of dat een onderdeel na korte tijd niet meer werkt.

Sluit vervolgens het koffiezetapparaat aan op de watertoevoer. Bij deze stap is het belangrijk om ervoor te zorgen dat de slang op geen enkele manier verbogen is en dat deafvoerpijp voldoende capaciteit heeft. Je moet ook letten op de waterdruk, die niet hoger mag zijn dan 4 bar.

Op voorraad

95,30 €
78,76 € excl. BTW

In winkelwagen