Hoe kies je een molen en portafilter voor de Flair 58 koffiemachine?

Hou je van de Flair 58? Het is een goddelijke espressomachine voor thuis, maar hij wordt pas geweldig met de juiste apparatuur. Bekijk de koffiemolensets, portafilters en complete accessoires voor deze handgeperste machine.

Flair 58, 58x, 58le of 58+ handpers

Voor het scherpe oog zijn de subtiele verschillen tussen de Flair 58 versies van de koffiemachine niet zichtbaar. In vergelijking met de originele modellen zoals de Flair Espresso Neo of de Flair PRO2 zijn deze verschillen tussen de "50s" echt klein. Ze komen echter naar voren in zowel de schoonheid als de functionaliteit van de koffiemachines.

Hoeveel versies van de 58 hebben het daglicht gezien? We tellen momenteel de 4e variatie van dit type koffiemachine. Laten we ze eens op een rijtje zetten:

Flair 58 (een handbediende koffiemachine die normen doorbreekt, de grenzen van eerdere mogelijkheden overschrijdt bij de bereiding van "handgemaakte" espresso en luxe gemak biedt met elektrische verwarming)
Flair 58 X (in de X-versie is de elektrische aansluiting weggelaten en werkt de machine vrijwel hetzelfde als zijn broers - de originele Flair Espresso, maar dan in de prachtige stijl van de 58)
Flair 58 LE (fans vroegen om een nog duurder exemplaar, dus kwam er de Flair 58 limited edition)

Flair 58 + (aangezien de "limited edition" de hele wereld in vervoering bracht met zijn stijlvolle uitstraling, was er geen andere optie dan een versie te maken die er in veel opzichten op geïnspireerd was en een aantal nieuwe functies toevoegde)

Een molen kiezen voor de Flair koffiemachine

Wat is de meest gestelde vraag bij het kiezen van een koffiemachine? Nou, welke maler erop past! Bij handmatige espressomachines is het niet anders. De Flair wordt vaak niet alleen gekozen vanwege het plezier van de handmatige koffiebereiding. Maar ook voor zijn aangename prijs, die anders ongekend is bij espressomachines.

Het is daarom te verwachten dat de molen voor de Flair 58 ookbetaalbaar is. Ik heb daarom tien molens voor je geselecteerd.

De eerste vijf zijn handheld espressomolens, die zich door hun ontwerp lenen voor een compacte en draagbare koffiemachine. Maximale prijs tot 10 duizend kronen.
De tweede groep bestaat uit 5 elektrische espressomolens voor wie snelheid en gemak wil bij het thuis bereiden van koffie. Maximale prijs tot 15 duizend kronen.

Handmalers voor Flair koffiemachine

Flair Koninklijke molen

Schrijven over molens voor Flair en zijn familielid, de Flair Royal molen, niet vermelden? Dat kon ik niet. Dus deze grinder is zeker een van de opties.
Pro: Ze passen goed bij elkaar, hij heeft een voldoende fijne maalgraad (micrometer) instelschaal, een stevig handvat, genoeg ruimte voor koffie en is gemakkelijk om mee te werken.
Minpunt: Ongelukkig ontwerp van het bodemhulpstuk voor gemalen koffie. Dit is zo ontworpen dat het gewoon op de behuizing van de molen klikt. Hoewel dit snel en minder arbeidsintensief is dan een traditionele schroefdraad, is de container dan niet beveiligd tegen onbedoeld loskomen tijdens het malen.

Comandante C40 MK4

Deze slijpmachine mag in geen geval over het hoofd worden gezien als het gaat om het aanbevelen van een kwaliteitshandslijpmachine. Comandante is een legende, de koning van het handmatig malen en lifestyle.
Pro: Het is Comandante, het merk achter de eerste premium handmatige koffiemolens. Altijd topkwaliteit afwerking, prachtige designs en maalt als een klok.
Minpunt: Het is eigenlijk een molen met een getrapte maalinstelling. Comandante heeft echter het gebrek aan tussenstappen voor espressobereiding aangepakt door een accessoire uit te brengen genaamd de Red Clix. Met deze upgrade kun je er een echte espressomolen van maken.

Kinu M47 Eenvoud

De meest expressieve handmaler die ik ooit heb vastgehouden? Dat zou de Kinu zijn. Deze metalen knuffelaar is niet een van de lichtgewichten, waardoor het een goede maler is.
Pro: Een prima maler om zo ongeveer alles mee te malen. Maar giet er alleen koffie in, anders haal je de smaken door elkaar. Hoe dan ook, de Kinu maalt met uiterste precisie en finesse waar je met goedkope molens alleen maar van kunt dromen.
Minpunten: Sommigen vinden het gewicht prettig, maar wie wil er nou de hele tijd met zo'n halter rondzeulen, toch? Maar tenzij je met een Kinu en Flair door de bergen gaat lopen, wat je waarschijnlijk niet zou doen met de 58 versie, is er eigenlijk geen nadeel. De Flair en de Kinu dragen je naar de hut.

Geitenverhaal Arco

Als het op innovatie aankomt, is Goat Story een van de drijvende krachten in de koffiewereld. Ze vinden de ene koffiegadget na de andere uit, en de ene nog mooier dan de andere. Hun Arco molen is precies dat. 100% innovatief en bekroond voor "product design".
Pro: Hij heeft een schattige vorm - een soort pomponmolen. De innovaties in de wereld van het malen zitten vooral in de maalinstellingen, waarvan er 180 zijn dankzij zo'n, nou ja, laten we zeggen versnellingsbak. De maalschaal is instelbaar in 4 standen.
Minpunten: Hij heeft een ietwat ongewoon gebogen handvatvorm. Als je overstapt van een andere molen, is dat misschien even wennen, maar dat komt wel.

Timemore Kastanje X

De moderne en minimalistische koffiemachines van Timemore zijn erg populair. Het heeft een overvloed aan molens in zijn portfolio, van basismodellen tot topmodellen. Onlangs is hun "kastanje" X-serie gelanceerd, de Timemore Chestnut X en X lite.
Pro: "X"meni tussen de molens? Eigenlijk wel, het zijn kleine mutanten. Hun slijpstenen hebben de originele S2C vorm, waar ze patent op hebben. Technologisch werkt het als een tweefasige maling, wat dus bijdraagt aan een betere consistentie van de gemalen koffie.
Minpunten: De maalinstelling van de Chestnut X is geüpgraded naar dubbel. Je hebt dus meer opties dan met de klassieke Timemore molens. Maar wegen de gepatenteerde stenen met slimme instellingen op tegen de hogere prijs?

Elektrische molens voor de Flair koffiemachine

ECM Manuale 54

Als je het eenvoudig wilt, wat is er dan beter dan Duitse molens? De Tuten ECM is een handmatige molen, dat wil zeggen zonder de maalduur in te stellen. Hij maalt gewoon tot je zegt dat het genoeg is. Hij wordt afgesteld door een roterende kraag, ook weer vrij eenvoudig, d.w.z. door hem naar rechts of links te draaien, afhankelijk van of je een fijnere of grovere koffie wilt.
Pro: Het is geen smart-boy met veel elektronica en knoppen. Dat maakt hem ook sympathieker dan de Flair. Handmatige bediening en eerlijke 54mm platte maalstenen van Duits staal.
Minpunten: Ook esthetisch is hij eenvoudig, wat misschien niet bij iedereen in de smaak zal vallen.

Eureka Mignon Zero

Met Eureka's Zero hebben we het al over een modern ogende maler. Misschien in het zwart, dat past bij de Flair. Een andere moderne "feature" is de accordeon op de hopper. Waarom is dat, zeg je? De naam van de molen impliceert dat hij nul retentie heeft. En dat doet hij door dit accordeon te gebruiken om de rest van de koffie uit de molen te blazen door in de trechter te knijpen.
Pro: Je zult dol zijn op de kleine, single dose molen van het populaire Eureka, en je zult dol zijn op de zuivering na het malen. Hij is betrouwbaar en Zero Retention betekent in de praktijk dat wat je erin stopt ook weer uit de molen komt. Je hoeft dus niet opnieuw te wegen.
Minpunten: Het is een kleine single dose molen... nee, ik val niet in herhaling, single dose past bij sommige mensen en soms moet je meer koffie zetten en zou herhaaldelijk bijvullen je tegenhouden. Gelukkig kun je een klassieke grote hopper kopen.

Eureka Mignon Speciaal

Het slimme broertje van de vorige molen uit de Eureka Mignon familie. De Specialty is echter gespecialiseerd in aangenaam gebruik. Je kunt de dosering direct op het touchscreen instellen en de molen telt af hoeveel je elke keer moet malen.
Pro: Zowel gedeeltelijke automatisering als motordempers spelen een rol in de Specialty. De gebruikerservaring hoeft niet te betekenen dat de molen je slapende kind, hond, schoonmoeder, ... wakker maakt.
Nadelen: Er zal altijd enige variatie zijn in de individuele batches gemalen koffie die de molen afgeeft. Dit kan alleen worden opgelost door gravitech, maar deze functie is meestal alleen te vinden op professionele molens, en we zitten ook in een andere prijsklasse. Je moet het dus handmatig wegen.

Lelit William PL72

Hoewel hij in de eerste plaats ontworpen is als molen voor Lelit hefboomkoffiezetapparaten, is de William ook een goede kandidaat voor de Flair. Je kunt hem krijgen in de klassieke versie of, als je alles glanzend in huis hebt, als de William PL72-P in gepolijst roestvrij staal.
Pro: Een maler van bescheiden formaat met een minimalistische doseeropstelling. Het kleine ronde display leidt absoluut niet af, maar bevordert de workflow. Bovenal heeft William 64 mm platte maalstenen van staal. Dus de grootste van mijn hele selectie molens.
Minpunten: Het Italiaanse bedrijf Lelit heeft zijn producten in hun kenmerkende retrodesign. Hier kunnen de meningen van gebruikers verschillen. Sommige mensen houden van retro en anderen niet. Hoe zit het met jou?

Geitenverhaal Arco

Dit is geen vergissing en geen dubbele tekst. Natuurlijk is Arco een handmaler. Het is ook een elektrische molen. ...wat? Ja, het is een handig 2-in-1 pakket. Die handmaler die een paar alinea's hierboven wordt beschreven, is ook gemaakt met een elektrische basis. Je kiest dan of je hem zelf maalt, of dat je hem in je rugzak gooit en je koffie met de hand maalt, waar je ook bent.
Pro: Het is een handmatige en elektrische maler tegelijk!
Minpunt: Het is een volledig handmatige molen als je met de hand maalt. Als hij elektrisch is, haalt hij niet de prestaties van zijn geavanceerde vrienden. Maar voor een Flair die je ook niet elke dag voor alle buren in de buurt gaat maken, is hij absoluut perfect.

Geschikte portafilters voor Flair 58

Hoeveel je ook van de Flair 58 houdt, er komt een moment in het leven van elke Flairista dat twee aparte espressomachines nodig heeft. Zoals je weet bereiden de Flair 58 en zijn naakte portafilter doppio. Meestal betekent dat het perfecte kopje koffie, maar het kan ook zijn dat je gewoon een "single shot" wilt.

Ofwel gebruik je een maatbeker met een snavel en verdeel je de koffie gewoon in twee kopjes. Of je zoekt een portafilter met een dubbele uitloop. De Flair 58 heeft het geweldige voordeel dat hij compatibel is met andere 58mm portafilters. Er is over het algemeen een precedent dat portafilters die passen op E61 kop koffiezetapparaten ook passen op de Flair 58.

Dit zijn bijvoorbeeld

ECM portafilter
Rocket Espresso portafilter
VBM portafilter

Defabrikanten van Flair koffiemachines hebben zelf ook gereageerd op de belangstelling voor de dubbele portafilter . Zij hebben daarom een bijdrage geleverd met hun eigen product, de 3-in-1 portafilter. Je kunt bouwen voor enkele espresso, doppio of blijven bij het naakte portafilter.

Merkaccessoires voor Flair Espresso

De merkaccessoires voor Flair espressomachines groeien gestaag. In het huidige assortiment koffieaccessoires rechtstreeks van de fabrikanten van je Flair vind je:

Flair 58 Portafilter Trechter
Flair brouwschaal
Flair 58 batterij
3-in-1 58mm portafilter
Flair 58 walnoot stamper
Flair knikshotspiegel
Flair 58 Puckscherm
Shot Spiegel
Flair 58 plunjersleutel

Met Flair en de grinder heb je alles. Denk je. Dan mis je verschillende gadgets of accessoires en wil je je basisopstelling helemaal naar je eigen handzetten. Zodat de espressobereiding echt goed gaat en jij zo veel mogelijk van je koffie geniet.

Barista-apparatuur voor espressobereiding

Naast authentieke accessoires kun je je koffiecorner ook uitrusten met accessoires van andere kwalitatieve baristamerken. Het gaat er vooral om dat je koffie lekker smaakt en goed zet.

Bijvoorbeeld precisiemanden portafilter kunnen je hierbij helpen:

En ook andere producten uit deze categorieën:

FAQ's over dit onderwerp:

Welke koffiemolen moet ik gebruiken voor de Flair?

In bovenstaand artikel vind je een selectie van de top 10 molens die geschikt zijn voor de Flair koffiemachine. 5 handmatige en 5 elektrische. Wil je net als je Flair een multifunctionele maler, ga dan voor???? Goat Story Arco 2in1.

Hoe maak je twee espresso's met een Flair 58?

Koop een portafilter met dubbele uitloop. De Flair 58 past op de portafilters van de E61-kops koffiemachines, bijv. ECM, VBM, Rocket Espresso. Flair biedt ook zijn eigen ???? 3in1 portafilter.