Etiquette bij het drinken van koffie in een café
Besluiteloosheid
Meneer Karl wordt soms geplaagd door een lichte besluiteloosheid. Als hij een onbekend café bezoekt, moet hij hetmenu zorgvuldig bestuderen . Maar tegenwoordig weet hij dat hij dat het beste kan doen uit de rij.
Weinig barista's zijn blij met Mr. Charles die het menu bekijkt en achter hem verschillende wachtende klanten met een doordachte bestelling.
Zodra meneer Karel zijn bestelling heeft uitgezocht, probeert hij zich aan zijn oorspronkelijke bestelling te houden. Hij weet dat één verandering in de bestellinggetolereerd kanworden . Zolang hij maar op tijd verwittigt.
De barista met de pot opgeklopte melk voor de caffè latte zal waarschijnlijk niet blij zijn als meneer Karel uiteindelijk kiest voor een cold brew.
Ingewikkelde bestellingen
De koffiewereld wordt elk jaar ingewikkelder en meneer Karel bestelt al jaren niet meer met woorden:"één koffie tegelijk." Hij weet dat hij specifiek moet zijn. Dat is de enige manier om te krijgen wat hij echt wil.
Tegelijkertijd houdt hij er echter rekening mee dat het raadzaam is om het personeelop niet te overstelpen metal te ingewikkelde recepten. Zelfs de barista van het jaar kan niet precies aan zijn bestelling voldoen als hij het drankje dat hij beschrijft nog nooit heeft gemaakt ofer nog nooit van heeft gehoord .
Ongeduld
Laten we eerlijk zijn: Mr. Charles is verslaafd aan cafeïne. Zodra hij meer mensen voor zich ziet in het café, wordt hij ongeduldig.
Toch weet hij dat de andere gasten en het personeel in hetzelfde schuitje zitten als hij en dat maar weinig barista's het prettig vinden om naar wachtende klanten te kijken.
Elke ochtend probeert Mr Charles zichzelf te beloven dat hij de volgende keer iets geduldiger zal zijn. Of dat hij drie minuten eerder van huis gaat dan vandaag.
Een onaangename gast
Mr. Karel heeft soms een slechte dag. Maar dat maakt hem niet onaangenaam voor het personeel, dat probeert te doen wat het moet doen. Meneer Karel weet dat door negatieve gevoelens over te brengen op de barista, hij zijn koffie niet meer lekker zal vinden. Als hij geen dag heeft,praat hij erover met de barista op . Tenzij er een rij achter hem ontstaat.
Telefoon
Jaren geleden pakte Mr. Charles de telefoon als hij moest bellen. Tegenwoordig lijkt het alsof zijn smartphone aan zijnhandpalm is blijven hangen. Of hij verdrijft de tijd of hijvermijdt gewoon sociale interactie. Maar meneer Karel probeert zijn verslaving aan technologie teoverwinnen . Hij maaktoogcontact met de barista, om haar te laten weten dat hij zich ervan bewust is dat zij ook een mens is. Hij weet dat hij niet echt iets kan missen op e-mail, Facebook, instagram of tiktok in 3 minuten. Hij wisselt eenpaar woorden met de barista terwijl hij wacht. Hij vraagt haar hoe het met haar gaat of hoe ze zo mooi rozetten heeft leren tekenen.
De rommel
Opruimen na de gasten is de taak van het personeel. Maar is het niet aardig van Mr. Karl om de zaak in betere staat achter te latendan toen hij aankwam?
De barista's zijn hem dankbaar als hij ze een kopje en een glas brengt aan de bar. Zolang er maar ruimte op zit.
Het bespaart hen tijd. Mr. Charles weet dat er altijdveel werk is rond de koffiemachine.
Ruimte inpikken
Meneer Karel schrijft een blog over koffie. Dat doet hij het beste in een koffiebar. Maar soms zit hijdaar uren en uren en heeft hij maar één cappuccino gedronken. Andere klanten komen en gaan omdat ze nergens kunnen zitten. Karel probeert hier rekening mee te houden en geeft anderen een zitplaats in het café.
Luide gesprekken
Karel heeft een vriend. Soms bespreekt hij interessante onderwerpen met hem. Hun communicatie raakt het meest verhit als ze het hebben over home brewing filter coffee. Dan zijn ze allebei niet te stoppen en erg luid. Meneer Charles realiseert zich echter dat er andere mensen in het café zijn die willen praten. Daarom proberen hij en zijn vriend het gesprek op een comfortabel volume te houden
voor de andere gasten en het personeel.