Nitro a Cold Brew kávovary

Nitro a Cold Brew kávovary

Absolutní trend v oblasti přípravy studené kávy je metoda Cold Brew. Aktuální technologie Cold Brew kávovarů dokáže původně obyčejnou maceraci kávy ve studené vodě pozvednout na mnohem vyšší úroveň. Podávané Cold Brew je tak správně extrahované, plné chuti a s ideální texturou nápoje, která v prémiové verzi oblíbeného nápoje je připravená z Nitro Coffee výčepů. V této kategorii si vyberete právě ony Cold Brew a Nitro Cold Brew kávovary pro dokonalé ledové kávy.

Jaký je rozdíl mezi Nitro kávou a Cold Brew?

Nitro káva je v podstatě Cold Brew, které je nasyceno dusíkem, což mu dodává jemnou pěnu a krémovou texturu. Cold Brew se připravuje studenou extrakcí, což znamená, že káva je louhována ve studené vodě po delší dobu, obvykle 12–24 hodin. Nitro káva je oblíbená pro svůj jemnější a sladší profil, zatímco Cold Brew má výraznější a osvěžující chuť.

Jaký je rozdíl mezi tlakovou láhví na Nitro Cold Brew a výčepním zařízením?

Tlaková láhev na Nitro Cold Brew je kompaktní láhev, která nasycuje kávu dusíkem přímo uvnitř. Je ideální pro menší dávky a domácí použití, kde si chcete připravit Nitro kávu bez potřeby většího zařízení. Na druhou stranu, výčepní zařízení je určeno pro větší objemy a profesionální provoz, jako jsou kavárny či restaurace. Výčepní zařízení umožňuje plynulý a snadný výdej nasycené Nitro kávy, často s větší kontrolou nad tlakem a kvalitou nápoje.

Který výrobce Nitro a Cold Brew kávovarů je nejlepší?

Mezi kvalitní výrobce patří například GrowlerWerks, iSi, Naiko a Tone Swiss. Každý z těchto výrobců nabízí různé modely, které se liší kapacitou a funkcemi. GrowlerWerks je známý svými praktickými kávovary s možností uchování čerstvosti po delší dobu, zatímco Naiko a Tone Swiss se zaměřují na profesionální přístroje s precizním nastavením.

Jaký Nitro kávovar je vhodný pro komerční použití?

Pro kavárny a restaurace je důležité zvolit kávovar s větší kapacitou a profesionálními funkcemi. Naiko a Tone Swiss nabízejí modely, které jsou navrženy pro intenzivní provoz a umožňují připravit větší množství kávy najednou. Tyto kávovary jsou vybaveny funkcemi, které usnadňují obsluhu a zajišťují konzistentní kvalitu nápoje.

Další