Toddy Commercial Cold Brewing System

Vienkārša aukstā brūvēšanas sagatavošana daudziem kafijas dzērājiem

Nav gluži vienkārši pagatavot lielu daudzumu filtrētas kafijas. Šāda izmēra Toddy kafijas automāts daudziem cilvēkiem vienkāršo šo procesu. Šī lielizmēra filtrēšanas sistēma ir paredzēta, lai vienlaikus pagatavotu līdz pat 10 litriem aukstās pagatavošanas kafijas. Tai ir arī atjautīgs sīkrīks, kas ir plastmasas mazgātājs sistēmas iekšpusē.

Garda, filtrēta un pilnīgi tīra kafija

Filtrēšana notiek, pateicoties vienreizlietojamiem papīra filtriem. Šie filtri ir uzstādīti uz nelielas, paceļamas plastmasas pamatnes, kas ļauj efektīvāk ekstrahēt kafiju un ietaupa smagi strādājošos baristas. Tas novērš nepieciešamību pēc pilināšanas izspiest pēdējo koncentrāta daļu.

Kas ietilpst iepakojumā?

TODDY komerciālā aukstā dzēriena pagatavošanas sistēma sastāv no spaiņa, vāka, izsmidzinātāja un plastmasas pamatnes. Lūdzu, ņemiet vērā, ka šai ierīcei nav iekļauti filtri vai sietiņi.

Toddy macerācijas sistēma ir paredzēta, lai no 2,27 kg kafijas vienlaicīgi saražotu aptuveni 10 litrus ekstrakta.

1. Ievietojiet vienu komercfiltru filtru filtru tvertnē.
2. Ievietojiet filtrā 2,27 kg maltas kafijas.
3. Atvērtajā filtrā ielejiet aptuveni 6,6 litrus auksta ūdens, pārliecinoties, ka ir iemērkta visa kafija.
4. Sasieniet filtra maisiņu ar pievienoto auklu. Aukla jānopina aptuveni 3 collas no filtra maisiņa augšdaļas. Atstājiet pietiekami daudz vietas, lai kafija varētu kustēties. (Pārāk cieša maisiņa sasiešana radīs sausus plankumus kafijas biezumos un kafijas koncentrāts kļūs vājš).
5. Pievienojiet traukā vēl 6,6 litrus auksta ūdens.
6. Aizveriet ar vāku un atstājiet uz 8-16 stundām.
7. Ielejiet ekstraktu piemērotā glabāšanas traukā un uzglabājiet ledusskapī. Iegūtajam dzērienam jābūt apmēram 10 litriem.