Gesha Panama Finca La Cabra C49 Natural 100g | Filter

Vairāk fotoattēlu (4)

Pievienot izlasei Pievienot salīdzināšanai

Gesha Panama Finca La Cabra C49 Natural 100g | Filter

(1)

Alternatīvas metodes

24 punkts uz lojalitātes sistēmu

Augstākā līmeņa Panamas Geisha no Finca La Cabra jūs apburs ar žāvētu vīģu un meloņu tropisko garšu ar smalku ziedu aromātu un jasmīna smaržu. Izbaudiet kafiju no 1500 m virs jūras līmeņa.
Šī ierobežotā sērija tiek grauzdēta nelielās partijās piektdienās un pēc tam nosūtīta. Vairāk

Produkta kods: 6280

24,70 € ar PVN

Produkta kods: 6280

Grauzdēta kafija: Panama Finca La Cabra

✓ Valsts Panama
✓ ražotājs Kelly Hartmann
✓ augstums 1500 m virs jūras līmeņa
✓ tips 100% Arabica
✓ šķirne Geisha
✓ dabiska apstrāde
✓ grauzdēšana uz filtra

Premium Geisha no Finca La Cabra

Šīs kvalitatīvās kafijas pupiņas nāk no Finca La Cabra saimniecības Panamā. Kafija tiek audzēta skaistā nomaļā zemes gabalā, ko ieskauj ūdens. Tā ir ideāla vieta, kur audzēt izcilas augstākās kvalitātes kafiju.

Finca La Cabra ir kopprojekts, ko kopīgi īsteno Villems Bots (Willem Boot) un viņa sieva Katrīna Kadloni (Catherine Cadloni), kā arī Džons un Linelle Lorensi (John and Lynelle Lawrence), kuriem pieder Mudhouse Coffee Roastery Virdžīnijā. Saimniecības vadītāja ir Kelly Hartmann, kuras ģimenei pieder Finca Hartmann kafijas saimniecība Panamā un kura ir piedalījusies dažādu godalgotu kafijas audzēšanas projektu vadīšanā šajā valstī.

Augstākā labuma Geisha šķirne, kas nāk no Etiopijas rietumu daļas, jūs pārsteigs jau pēc pirmās garšas. Tā sniedz sulīgu, sarežģītu kafiju, kādas nav nevienai citai kafijai. Tā tiek audzēta 1500 m virs jūras līmeņa.

Kāda būs šīs kafijas garša?

Panamas Geisha ir viena no greznākajām kafijām pasaulē, un tās audzēšanas metodes tiek pastāvīgi pilnveidotas. Tās ziedu aromāts jūs pilnīgi apburs. Visbiežāk tas atgādina jasmīnu, un šīs notis bieži vien atspoguļojas godalgotās Geisha kafijas garšas profilā.

Šai dabīgajai augstākās kvalitātes kafijai no Finca La Cabra ir raksturīgs līdzsvarots skābums un tropiskas melones un žāvētu vīģu notis. To visu papildina patīkamais jasmīna ziedu aromāts, kas ir tik raksturīgs Geisha kafijai.

Ieteicams izmantot filtrkafijai. Tieši šim kafijas pagatavošanas veidam tika izveidots smalkais grauzdēšanas profils. To var izmantot ne tikai klasiskai pilienveida kafijai no pilinātāja vai pilienveida kafijas automāta, bet arī kafijai no French Press, AeroPress vai Chemex.

Parametri

Garšas īpašības	Melleņu, Apelsīna miziņa, Ķiršu
Kausiņa ņemšanas rezultāts	91,35
Tips	Arabica
Kafijas skābums	Mazāk skāba
Sagatavošanas metode	Aeropress, Chemex, Clever Dripper, French press, Hario V60
Augstums	1500 m n. m.
Izmantojiet	Filtrs
Ražošana	Single farm
Daudzveidība	Gesha
Valsts	Panama
Ielasīts no	Dabīgais (sausais)

Miro 05. 03. 2024, 19:01

Pozitīvās iezīmes

Negatīvinenaplnila vysoke ocakavania (po byvalej ochutnavke Gesha Panama od Willema Boota v GP v Komarne) na tuto odrodu a povod kavy.
Vzhladom na cenu ...vairāk

Vai šis pārskats bija noderīgs? Jā(0) Nē(0)

Dabiski salda kafija. No kurienes kafijā rodas saldums?

Kafija (pat bez cukura) salda? Uzzināsim, no kurienes rodas kafijas dabiskais saldums, kā izvēlēties pareizās kafijas pupiņas? Un padomus, kā pagatavot kafiju ar saldu garšas profilu.

Papīra kafijas filtri Hario V60. Ar ko tie atšķiras?

Kāpēc mēs izmantojam vairāku veidu papīra filtrus Hario V60 pilienveida kafijas aparātam? Šodien es jums pastāstīšu par papīra kafijas filtru atšķirībām un par to, kā tos izvēlēties.

Kafijas rituāli un sociālās tradīcijas

Iespējams, pasaulē nav dzēriena, kas labāk atspoguļotu sociālās tradīcijas, kā kafija. Dažās kultūrās kafijas pagatavošana ir gandrīz maģisks rituāls. Izpētīsim!

Kafijas pupiņu izmērs. Kā tiek šķirota kafija un kāda ir tās kvalitāte?

Jūs noteikti esat pamanījuši, ka kafijas pupiņas ir dažāda lieluma. Tās ir mazākas, lielākas, iegarenākas vai apaļākas. Tagad noskaidrosim, vai kafijas pupiņu forma ietekmē to kvalitāti un garšu.

Geišu kafijas noslēpums. Kas padara geša šķirni tik interesantu.

Tāpat kā šampanietis ar vīnu, Geisha kafija ir luksusa zīme kafijas cienītājiem. Kāpēc šīs kafijas garša ir tik perfekta? Atklājiet pasaules prestižāko kafijas pupiņu noslēpumus.

Aukstā ziedēšana, gatavojot filtrētu kafiju

Kādā temperatūrā jūs ļaujat savai iecienītajai kafijai uzziedēt driperī? 80 °C? 90 °C? 94 °C? Ko, ja es jums teiktu: "pamēģiniet to darīt ar ūdeni, kas ir tik karsts kā no krāna" vai "pamēģiniet uz drippera iemest dažus ledus gabaliņus". Jā, šodien runa ir par auksto brūvēšanu un to, kā tā ietekmē kafijas galīgo garšu.

Kā izvēlēties kafejnīcas dzirnaviņas: filtrētai kafijai

Jūs varat piedāvāt filtrētu kafiju no Hario pilinātāja vienam, franču preses diviem vai automātisko pilinātāju partijas pagatavošanai. Jebkurā gadījumā kafijas garšu neatkarīgi no izvēlētās metodes būtiski ietekmē kafijas dzirnaviņas. Tātad, kā tādu izvēlēties?

Saistītie produkti (6)