Indonēzija Gayo Asman Arianto - Iepakojums: 250 g, Grauzdēšana: Mūsdienīgs espresso - espresso, kas atzīmē skābumu

Kādā temperatūrā jūs ļaujat savai iecienītajai kafijai uzziedēt driperī? 80 °C? 90 °C? 94 °C? Ko, ja es jums teiktu: "pamēģiniet to darīt ar ūdeni, kas ir tik karsts kā no krāna" vai "pamēģiniet uz drippera iemest dažus ledus gabaliņus". Jā, šodien runa ir par auksto brūvēšanu un to, kā tā ietekmē kafijas galīgo garšu.

Globālā sasilšana ir jēdziens, kas mums visiem ir pazīstams. Diemžēl tā ietekmē arī mūsu mīļo kafijas augu. Palielinoties temperatūrai, mainās mūsu klimats, un globālā sasilšana var ietekmēt to, kur kafija nākotnē augs un vai tā vispār izdzīvos.

Kafija ar pavasara smaržu! Vai pavasaris ar kafijas smaržu? Jebkurā gadījumā tas ir klāt, ko pavasara sezona nozīmē kafijas grauzdētājiem? Kādas ir pavasara tendences gastronomijā (tostarp kafejnīcās) + pavasara kafijas dzērienu receptes. Lasiet tālāk!

Kā būtu ar viedo kafijas pilinātāju, kas pagatavo kafiju jums vai sniedz jums padomus, izmantojot lietotni jūsu tālrunī? Vai arī tikpat viedas baristu svari? Apskatīsim abas iespējas, ko mums šodien piedāvā Hiroia!

Izveidojiet savu kafejnīcu tur, kur ir jūsu klienti. Neatkarīgi no tā, kur tas atrodas, ar mobilo kafejnīcu jūs varat tur nokļūt. Pārvērsiet kafijas kaislību par lielisku biznesa projektu ar minimālām izmaksām.

Starptautiskā sieviešu diena ir aiz stūra, un jūs domājat, ko uzdāvināt savai mīļotajai sievai, mātei vai vecmāmiņai? Aizmirstiet par ziediem. Sievietēm patīk labsajūta! Un, ņemot vērā CBD pievienoto vērtību, vēl jo vairāk.

Vai esat dzirdējuši par Liberica kafiju? Atšķirībā no Arabica vai Robusta kafijas, Liberica kafija paliek ārpus kafijas pasaules. Tomēr Liberica kafija pamazām varētu iekarot savu vietu starp kafijas kokiem.

Iedomājieties pasauli bez kafijas! Pat ja jūs nedzerat kafiju, iedomājieties iepirkšanās centrus un galvenās ielas bez visur sastopamajiem kafijas veikaliem, kafejnīcām, kafejnīcām un citām tirdzniecības vietām, kas specializējas espresso, kapučīno, latte, café noir, mokas, café macchiato vai vienkārši džavas pārdošanā. Taču pirms dažiem gadsimtiem kafija vairākās valstīs bija aizliegta.

Journal of Nutrition nāk klajā ar jaunu pētījumu par pareizas kafijas dzeršanas ietekmi uz ķermeņa tauku samazināšanu sievietēm. Šis pētījums izraisa sajūsmu visās kafiju mīlošajās sievietēs, kuras vēlas slaidu vidukli. Iespējams, ka patīkamāka ceļveža "kā zaudēt svaru" nav.

Mēs viņu dabūjām! Ziemassvētku vecīša dāvanu saraksts kafijas cienītājiem. Vēlaties uzzināt, kas šogad ir labākā dāvana kafijas cienītājiem? Lūk, tās ir labākās kafijas dāvanas 2022. gada Ziemassvētkiem.

Vai jūs joprojām reizēm apjukstat kafijas pasaulē un nezināt, ko iedomāties zem dažādiem terminiem? Mēs esam izveidojuši lielu kafijas vārdnīcu, kurā atradīsiet visu, ko nezināt.

Tiekaties ar draugiem uz kafijas tasi un pārrunājat dzīvi? Izmēģini kaut ko citu. Izmēģiniet dažādas kafijas spēles, kas iepazīstinās jūs ar kafijas pasauli un palīdzēs jums uzzināt vairāk par kafiju. Jūs varat spēlēt spēles ne tikai kafejnīcā, bet arī mājās, ērti iekārtojoties savā mājoklī.

Mēs izveidojām cenu aptauju par katru zīmolu un konstatējām vidējo mazumtirdzniecības cenu , ņemot vērā novērtēto sugu skaitu.