Guatemala - Finca El Tambor | Espresso - Iepakojums: 250 g
Guatemala - Finca El Tambor | Espresso - Iepakojums: 250 g
Gramalotal de Chingama kafija jūs apburs ar augļu notīm ar skābu citrusaugļu piegaršu, ko papildina spēcīga valriekstu un pekanriekstu pēcgarša. Izbaudiet vislabāko Peru kafiju, kas iegūta 1400-1670 m augstumā virs jūras līmeņa. Vairāk
10,28 € bez PVN (PVN atlaide) Cena 0,36 € par tasi lieliskas espresso
DPD Pickup ![]() |
5.1 € | 5.1 € |
|---|---|---|
DPD ![]() |
8 € | 8 € |
DHL Express ![]() |
78.7 € | 78.7 € |
Maksājums: Ar karti, Google Pay, Apple Pay, PayPal
Iepakojums: 250 g 0,04 €/g Produkta kods: K06714
Gramalotal de Chingama kafija jūs apburs ar augļu notīm ar skābu citrusaugļu piegaršu, ko papildina spēcīga valriekstu un pekanriekstu pēcgarša. Izbaudiet vislabāko Peru kafiju, kas iegūta 1400-1670 m augstumā virs jūras līmeņa. Vairāk
Iepakojums: 250 g 0,04 €/g Produkta kods: K06714
Grauzdēta kafija: Gramalotal
- ✓ Valsts Peru
- ✓ Jaén reģions
- ✓ ražotājs Cooperativa Agraria Ecoforest
- ✓ augstums 1400-1670 m virs jūras līmeņa
- ✓ 1 00% Arabica
- ✓ šķirne Catimor, Catuaí
- ✓ apstrāde mazgāta
- ✓ grauzdēta espresso pagatavošanai

Kafija no Gramalotal de Chingama
Cooperativa Agraria Ecoforest lepojas ar sertificētu kvalitatīvu produkciju, ko tā eksportē uz Eiropu un Ziemeļameriku. Tas koncentrējas uz atbalstu lauksaimniekiem un veicina augstas kvalitātes kafijas ražošanu, sniedzot sociālu, ekonomisku un vides atbalstu saviem biedriem.
Gramalotal tika dibināta 2016. gadā un apvieno 35 kafijas ražotājus. Mēs varam atrast Catimor un Catuaí šķirnes, ko audzē dažādas ģimenes, piemēram, Puelles un Ramirez. Ražas novākšana notiek no jūlija līdz novembrim.
Lauksaimnieki Peru kafiju parasti pārstrādā savās saimniecībās, izmantojot metodi Fully Washed. Vispirms ķirši tiek selektīvi novākti, pēc tam parasti sasmalcināti, fermentēti (18 stundas) un žāvēti saulē.

Kāda būs šīs kafijas garša?
Peru kafijas pārsteidz ar savu maigo, līdzsvaroto un saldo garšu ar minimālu skābumu un patīkamu aromātu. Šī konkrētā Gramalotal kafija jūs apburs ar savu maigo sulīgo ķermeni, augļu notīm un smalku citronu skābumu, ko papildina spēcīga pekanriekstu un valriekstu pēcgarša.
Ieteicama espresso pagatavošanai. Vidēji grauzdētas kafijas profils ir īpaši izstrādāts šim kafijas pagatavošanas veidam. To var izmantot ne tikai espresso pagatavošanai no sviras vai automātiskā kafijas automāta, bet arī baudot kafiju no Moka katliņa vai džezerīša.

| Garšas īpašības | Citrons, Biskvīts, Melnā tēja |
|---|---|
| Sugas | Arabica |
| Saimniecība | Finca El Tambor |
| Kafijas skābums | Mazāk skāba |
| Sagatavošanas metode | Turku kafijas kanna, Espresso, Moka tējkanna |
| Augstums | 1676-1800 m virs jūras līmeņa. |
| Reģions | El Durazno |
| Izmantot | Espresso |
| Ražošana | Single farm |
| Daudzveidība | Bourbon, Pacas |
| Valsts | Gvatemala |
| Apstrāde | Mazgāts (slapjš) |
| Kofeīna saturs | Vidēja |
| Garšas īpašības | Citrons, Biskvīts, Melnā tēja |
|---|---|
| Sugas | Arabica |
| Saimniecība | Finca El Tambor |
| Kafijas skābums | Mazāk skāba |
| Sagatavošanas metode | Turku kafijas kanna, Espresso, Moka tējkanna |
| Augstums | 1676-1800 m virs jūras līmeņa. |
| Reģions | El Durazno |
| Izmantot | Espresso |
| Ražošana | Single farm |
| Daudzveidība | Bourbon, Pacas |
| Valsts | Gvatemala |
| Apstrāde | Mazgāts (slapjš) |
| Kofeīna saturs | Vidēja |

Kā atpazīt tikko grauzdētu kafiju?
Kāds sakars svaigumam ar kafijas kvalitāti? Ko patiesībā nozīmē svaiga kafija un kad pupiņas sabojājas? Kādu lomu spēlē grauzdēšanas datums un kafijas derīguma termiņš? Nāc uzzināt!






















