Barista & Co Core Coffee Press Teal 350 ml

Tirkīza krāsas franču prese kafijai un tējai

Franču prese ir kļuvusi populāra galvenokārt tāpēc, ka tajā var viegli un ērti pagatavot gan gardu kafiju, gan iecienītāko tēju. Vienkārši ielejiet beramo tēju franču presē un pārlejiet to ar karstu ūdeni, ļaujiet tai ievilkties noteiktu laiku saskaņā ar norādījumiem un pēc tam nospiediet franču presi uz leju. Ar kafiju tas ir mazliet sarežģītāk, taču vēl jo gardāk. Sasmalciniet kafiju rupjāk, apmēram kā kristāla cukuru. Ja kafija būs pārāk smalka, radīsies problēmas ar filtrēšanu. Parasti uz 300 ml ūdens izmantojam 18 g kafijas. Ielejiet kafiju franču preses apakšā un aplejiet ar nelielu ūdens daudzumu, lai kafija varētu uzplaukt un attīstītos visas garšas un aromāti. Pēc 30 sekundēm uzlejiet atlikušo ūdeni un atstājiet uz 3-4 minūtēm, lai kafija ievilktos. Tad nospiediet franču preses virzuli uz leju, un kafija ir gatava. Lai iegūtu detalizētāku aprakstu, apmeklējiet mūsu kafijas blogu.