Kur veda kelias į puikias kavos žinias? Kaip tapti pripažintu kavos ekspertu, turinčiu SCA arba Q Grader sertifikatus? Ateikite ir sužinokite, kur link gali pakrypti jūsų karjeros kavos srityje kelias.
Pastaruoju metu kavos rinka patiria didelį spaudimą. Dėl klimato kaitos nyksta kavamedžiai, o dėl kovidos pandemijos žmonės ėmė taupiau vartoti kavą. Ar prasminga šiandien imtis kavos pardavimo verslo?
Kepinant gaunami kvapnūs rudų atspalvių grūdai. Šie atspalviai skiriasi pagal skrudinimo laipsnį. Kaip pagal juos nustatyti kavos skonį ir kaip pasirinkti tinkamą skrudinimo būdą?
Tikriausiai pastebėjote, kad kavos pupelės yra skirtingo dydžio. Jos būna mažesnės, didesnės, pailgesnės ar apvalesnės. Dabar išsiaiškinkime, ar kavos pupelių forma turi įtakos jų kokybei ir skoniui.
Patogiai įsitaisę savo namuose, galite visiems savo apylinkių kavos mėgėjams suteikti tikrą kalėdinių dovanų dovanojimo džiaugsmą. Nepirkite nereikalingų daiktų, dovanokite originalią dovaną kavos mėgėjui. Turiu jums "kavos dovanų knygą", dar vadinamą patarimais dėl praktiškų, stilingų ir, svarbiausia, kavos dovanų visai kavą mėgstančiai šeimai.
