Victoria Arduino 358 White Eagle Leva 3GR

VA358 "White Eagle 3GR" svirtinis espreso kavos aparatas suteikia baristai galimybę naudotis pažangiomis technologijomis ir mėgautis moderniu dizainu, neatsisakant galimybės pademonstruoti visus savo įgūdžius ir žinias apie espreso kavos ruošimo meną. VA358 "White Eagle" svirtiniame kavos aparate susilieja espreso aparatų ateitis ir tradicijos.

Svirtinė ekstrakcijos sistema

Šio profesionalaus kavos aparato svirtinė sistema leidžia rankiniu būdu moduliuoti kiekvienos partijos išankstinę infuziją. Kai nuleidžiate svirtį, karštas vanduo iš boilerio mirko kavą. Kuo labiau barista patraukia svirtį, tuo ilgesnis yra pirminio užpylimo etapas. Geras profesionalas, prieš pakeldamas svirtį, palaukia, kol pasirodys pirmieji kavos lašeliai; tai reiškia, kad vanduo supylė visą kavą. Kad išankstinė infuzija būtų veiksminga, vandens slėgis įeinant į grupę neturėtų viršyti 2 barų.

Tobulumo puodelyje svirtis ir technologija turi techninių savybių, kurios užtikrina kreminę ir skanią kavą. Paslaptis slypi šilumokaičiuose, kurie kontroliuoja vandens temperatūrą, kad būtų optimizuota ekstrahuojamos kavos kokybė.

Technologijos atitinka svirtinį espreso kavos aparatą

Įprastuose svirtiniuose espreso kavos aparatuose į grupę patenkantis vanduo tiekiamas tiesiai iš boilerio, kurio slėgis, kaip žinoma, yra 1-1,2 baro, o tai atitinka 120-130 °C temperatūrą. Iš esmės tai tas pats vanduo, kuris naudojamas garams gaminti. Tuo tarpu " Victoria Arduino VA358 White Eagle" kavos aparate, kuriame naudojami šilumokaičiai (nors tai yra svirtinis aparatas), vandens temperatūrą galima reguliuoti, siekiant optimizuoti išgaunamos kavos kokybę. Šiuo atveju, norint užtikrinti puikų išankstinį užpylimą, specialus slėgio mažinimo vožtuvas sumažina vandens slėgį, kuris paprastai būna 4-6 barai. Dėl šių specifikacijų VA358 "White Eagle Leva" kavos ištraukos yra ypač kreminės ir nesudegusios.

Kai kavai reikia aukšto puodelio

Nuosekli, patikima, efektyvi. Atsiliepia į naujus kavinių poreikius ir suteikia galimybę naudoti aukštus puodelius ir stiklines, kad būtų patenkinti skonio pojūčiai.

Technologija, užtikrinanti maksimalų espreso kavos temperatūros stabilumą

Profesionaliame kavos aparate temperatūra vaidina itin svarbų vaidmenį, nes ji daro didelę įtaką espreso kavos kokybei. Stabili temperatūra užtikrina puikų ir pasikartojantį rezultatą. Tačiau kaip? Atlikus tyrimus, studijas ir eksperimentus, taip pat dirbant su geriausiais baristomis, rastas sprendimas, užtikrinantis kiekvieno parametro kontrolę. Taip gimė T3 - technologija, leidžianti baristai nustatyti tris temperatūras. Ką gausite? Kontroliuojamas vandens tiekimo terminis tikslumas, todėl užtikrinamas temperatūros stabilumas ir, galiausiai, tobulas espreso kavos gėrimas. Taip yra ir dėl elektroninės sistemos su temperatūros, slėgio ir PID zondų, kurie kontroliuoja kiekvieną kintamąjį.

Nauja pieno putojimo technologija

VA358 "White Eagle Leva" taip pat galima įsigyti su " Easycream"- technologija, leidžiančia kaitinti ir putoti pieną pagal jūsų pageidavimus dėl naujoviško antgalio su "tangentinėmis skylutėmis" ir garo bei oro maišymo sistemos. Šią sistemą labai vertina kavinių tinklai, nes ji leidžia pagaminti kvapnų ir pastovų kreminį pieną.

Inovatyvi sistema, apsauganti nuo užvirinimo

Šiluminė izoliacija užtikrina baristų saugumą; ir ne tik tai, bet ir geresnį bei lengvesnį valymą, taigi ir geresnę higieną. Naujasis termiškai izoliuotas"Cool-Touch"antgalis apsaugo nuo nemalonių nudegimų ir gali pagreitinti kavos aparato valymą.

Nuo 1905 m. " Victoria Arduino" specializuojasi geriausios kokybės espreso kavos aparatų gamyboje. Ji naudoja tiek laiko patikrintas technologijas, tiek įvairius modernius ir novatoriškus gamybos būdus. Visi "Victoria Arduino" espreso kavos aparatai gaminami rankomis, todėl garantuojamas kiekvieno pagaminto espreso kavos aparato originalumas ir savitumas. Didelis dėmesys skiriamas ir pačių gaminių estetikai. Įmonės įkūrėjas Pieras Teresio Arduino sėkmingai suderino eleganciją, stilių ir aukščiausios klasės kokybę, o " NUOVA Simonelli", kuriai šiandien priklauso "Victoria Arduino", vis dar yra viena iš labiausiai gerbiamų įmonių rinkoje.