Juodasis šokoladas 70 % su mėlynėmis

Stengiamės kurti įdomius dalykus, o tai mus įkvėpė daryti šokoladas. Ieškojome, degustavome ir galiausiai kartu sukūrėme " Spa Chocolates".

Mėlynės

Pridėję liofilizuotų vaisių, norėjome sukurti unikalių skonių, kurie reprezentuotų mūsų šokoladinius saldainius. Naudojant liofilizaciją vaisiuose išlieka daug maistinių medžiagų, vitaminų, mineralų ir visų naudingųjų medžiagų. Mėlynių uogose yra daug naudingų medžiagų, kurios, derinamos su šokoladu ir jo antioksidantais, sukuria įdomų dietos papildymą.

Juodasis šokoladas

Šokolado, kurį pridėjome prie šios nuorodos, sudėtyje yra70 % kakavos sudedamųjų dalių. Jo skonis stebina subtilumu ir kontrastais, kuriuos jis gali pateikti rezultate. Šokolado tirpinimas burnoje yra mėgstamas užsiėmimas, o jei derinsite jį su mėlynėmis, jo prašysite dažniau.

Sudedamosios dalys: kakavos masė, kakavos sviestas, cukrus, sojų lecitinas, natūrali vanilė, liofilizuotos mėlynės Maistingumas 100 g: Energinė vertė 558 kcal/2254 kJ, riebalų 38 g (iš jų nesočiųjų riebalų rūgščių 14 g), angliavandenių 41 g, iš jų cukrų 30 g, baltymų 9 g, druskos 0,1 g.