Ajala - rinktinė kakava ir amatininkų šokoladas iš Brno

Pirmasis įprasto majų šokolado skonis Filipui ir Silvijai (majų kalba Ajala) buvo tarsi apreiškimas. Nusivylę stebėtinai tobulu natūraliu tikro šokolado skoniu, jie ėmėsi įvaldyti naują amatą - gaminti savo šokoladą. Dabar jie yra vieni iš šokolado gamybos lyderių Europoje. Jie tęsė Pirmosios Respublikos kakavos magnatų tradicijas. Jų šokolado lentelės yra rankų darbo ir visiškai "be priekaištų".

Meistriškai pagamintas "Ajala" šokoladas gaminamas tik iš rinktinės kakavos ir lašo plokštelių.