Atraskite tikros itališkos kavos paslaptį

Ar įsivaizdavote elegantišką itališką kavinę su marmuriniais staliukais ir baristą, vilkintį prijuostę, paduodantį puodelį espreso kavos? Tačiau nebūtina pirkti bilietų, kad galėtumėte mėgautis autentiška tradicine itališka kava.

Originalus itališkas kavos aparatas namams

Pusryčiai kavinėje Italijoje pirmiausia yra turistų reikalas. 84 proc. italų idealiausia pusryčiauti namuose, patogiai ir su šeima. Žinoma, ant namų stalo negali trūkti ir kavos.

Kavai namuose ruošti italai renkasioriginalų kavos aparatą - kultinį "Bialetti". Naudodami "Bialetti" moka puodą ir jūs galite mėgautis gardžia espreso kava. Patogiai namuose. Ateikite dabar ir atraskite kavos gaminimo unikaliu "Bialetti" kavos puodeliumagiją.

Mėgstamą itališką espreso kavą, paruoštą namuose ant viryklės.

XX a. pradžia žymi ir pirmosios espreso kavos gimimą. Greitai paruošta skonio ir aromato kupina kava tapo simboliu ir nacionaliniu Italijos paveldu, kuriuo jie didžiuojasi, kaip ir turėtų didžiuotis. Išpopuliarėjus espreso kavai, atsirado kavos aparatų namams paklausa. Štai čia atsirado "Bialetti".

Nedideliame Omegna kaimelyje 1919 m. verslininkas Alfonsas Bialetis (Alfonso Bialetti) įkūrė nedidelę įmonę Alfonso Bialetti & Co, užsiimančią aliuminio apdirbimu.1933 m. jis sugalvojo genialią kavos puodelio idėją, kuri tapo neatsiejama įvairių kartų italų rytinio ritualo dalimi. Jis pavadino jį Moka Express - pagal kavos prekybos centrą, uostą Moka.

Kaip veikia "Bialetti Moka Express

Kuo ypatingas Bialetti išradimas? Bialetti moka puodelio paslaptis - tai sumaniai suprojektuotas kavos virimo būdasnaudojant slėgį. Jis susidaro pagrindinėje puodo kameroje, kai jį pastatote ant viryklės. Pagrindinėje kameroje karštas vanduo dėl garų slėgio verčiamas per smulkiai sumaltą kavą , esančią filtro krepšelyje moka puodelio viduryje.

Rezultatas - stiprus espreso tipo kavos skonis ir aromatas, prilygstantis profesionalaus baristos kavinėje gaminamai kavai. Tačiau norint paruošti kavą "Bialetti Moka Express" kavos aparatu, tereikia šviežiai skrudintos kavos, vandens ir viryklės. Galite apsieiti be jokios sudėtingos ir brangios įrangos.

Populiariausias moka puodelis. Jau 90 metų!

Šiais metais "Bialetti" švenčia90 metų namų kavos aparatų "Moka Express" jubiliejų. Rinkoje galima rasti daugiau ar mažiau sėkmingų moka kavinukų variantų, tačiau originalus itališkas "Bialetti" kavinukas yra populiariausias. Nuo kuklios pradžios, kai buvo gaminami aliuminio indai, iki tarptautinio italų kultūros ikonos statuso , "Bialetti" išlaikė įsipareigojimą kokybiškam produktui ir aistrą naujovėms.

Išskirtinio dizaino aštuonių sienelių aliuminio arbatinukas yra pasikartojanti klasikinių "Moka Express" modelių tema. Gamintojai taip pat siūlo modernius nerūdijančio plieno arbatinukus arba su elektriniu pagrindu.

Tikrą "Bialetta" arbatinukąatpažinsite iš tipiško logotipo, kuris taip pat yra viena iš "Bialetti" arbatinukų paslapčių. Šis talismanas - žmogus su ūsais ("l'omino coi baffi") - buvo sukurtas XX a. šeštajame dešimtmetyje kaip reakcija į daugybę atsiradusių imitacijų, o jį, kaip teigiama, įkvėpė Alfonso Bialetti sūnus Renato.

Taigi, kai kitą kartą norėsite pasimėgauti autentišku itališkos espreso kavos puodeliu neišeidami iš namų, griebkitės "Moka Express" - mažo kavos aparato su didelėmis paslaptimis!

DUK apie "Bialetti Moka" puodus:

Kokio dydžio puodą rinktis?

Moka puodelių dydžiai apibrėžiami pagal tai, kiek puodelių kavos jie paruošia. Puodeliu laikoma apie 50 ml kavos. Dėl "Moka Express" kavos stiprumo šis kiekis laikomas idealiu vienai porcijai. Taigi įsigykite 1porcijos puodelį. Su kavos partneriu jums reikės 2 arba 3puodelių puodelio. Jei kviečiate kavos svečius, jums reikės "Bialetti" 4, 6 arba galbūt didelio moka puodelio 18 puodelių.

Kaip prižiūrėti moka puodą?

Prižiūrėti moka puodą labai paprasta. Iš esmės, po naudojimo tereikia jį išplauti švariu vandeniu. Jei laikui bėgant naudojimo metu pastebėsite, kad susidėvėjo puodelio sandarikliai ar sieteliai, juos galite lengvai pakeisti.