Myanmar Shwe Ywa Ngan | Omni roast - Package: 250 g
Myanmar Shwe Ywa Ngan | Omni roast - Package: 250 g
Kaffi aus der Ywangan Regioun wäert Iech mat séissen fruuchtege Téin vun Erdbeere, Mango a Waassermeloun verzauberen , déi duerch e gudde Wäinnogeschmaach ausgeglach sinn . Genéisst ausgewielte Kaffi aus Myanmar vun enger Héicht vun 1300-1660 m iwwer dem Mieresspigel Méi
Produit Code: 6634-3790
Kaffi aus der Ywangan Regioun wäert Iech mat séissen fruuchtege Téin vun Erdbeere, Mango a Waassermeloun verzauberen , déi duerch e gudde Wäinnogeschmaach ausgeglach sinn . Genéisst ausgewielte Kaffi aus Myanmar vun enger Héicht vun 1300-1660 m iwwer dem Mieresspigel Méi
Produit Code: 6634-3790
Réischteren Kaffi: Shwe Ywa Ngan
- ✓ Land Myanmar
- ✓ Ywangan Regioun, Shan Staat
- ✓ produzéiert vum Mandalay Coffee Group (MCG)
- ✓ Héicht 1300-1660 m iwwer dem Mieresspigel
- ✓ Typ 100% Arabica
- ✓ Red Catuai Varietéit
- ✓ natierlech, anaerobe Veraarbechtung
- ✓ Braten op engem Omni Braten
Kaffi aus der Ywangan Regioun
Shwe Ywa Ngan ass zu Ywangan, Shan State , Myanmar. De Grënner ass e Mann mam Numm U Win Aung Kyaw , deen zënter 1975 Kaffi gebrannt huet. Dank senger laangjäreger Erfahrung huet hien e groussen Afloss op d'Schafe vum Shanas Beräich , wou Kaffi produzéiert gëtt.
Haut leeft seng Duechter Su Nandar Linn d'Veraarbechtungsstatioun a suergt fir d'Sortéierung vu verschiddenen Kaffisarten. D'Red Catuai Varietéit gëtt haaptsächlech hei ugebaut. De fruchtbare roude a giele Buedem vun der Regioun, mat senger idealer Héicht a stännegen Nidderschlag, mécht Ywa Ngan e besonnesch gënschtegt Ëmfeld fir Kaffi ze wuessen.
Reife Kiischten ginn an Panzer fir 18 bis 24 Stonnen gedréchent . Si ginn dann nach 48 Stonnen op erhéngte Better an der Sonn getrocknt a regelméisseg all zwou Stonnen ëmgedréit. Déi hallefgedréchent Kiischte ginn dann op den Terrassen getrocknegt , wou se dräi bis véiermol am Dag ëmgedréit ginn .
Wéi wäert dës Taass Kaffi schmaachen?
Kaffi aus Myanmar sinn typesch fir hir ganz Kierper an Äerdnoten. Dës Kaffien hunn eng ganz laang Traditioun an hire fruuchtege Goût wäert Iech verzauberen.
Dësen natierleche Kaffi vun der Red Catuai Varietéit staamt aus Ywanganu , bitt fruuchteg Noten vun Erdbeere, Mango an e frësche Goût vu Waassermeloun. Et huet en agreablen net-traditionelle Wäin Nogeschmaach a bitt domat eng komplex Coupe voller eenzegaartegen an equilibréierte Goûten.
Dëse Kaffi gëtt mat der Omni Roast Method geréischtert an ass dofir gëeegent fir gefilterte Kaffi an Espresso ze preparéieren . En neutralen Réischterprofil gouf erstallt, aus deem Dir e super Goût kritt, egal ob Dir e Liebhaber vun all Typ vu Kaffispreparatioun sidd. Genéisst Drëps Kaffi aus engem Drëps , Drëps Kaffismaschinn , Franséisch Press, AeroPress oder Chemex . Et schmaacht awer och super als Espresso aus engem Hiewel oder automatescher Kaffismaschinn , e Moka Pot oder Kaffi Pot .
Geschmaachqualitéiten | Äerdbier, Meloun, Mango |
---|---|
Sk Äusgeleiert | 86,50 |
Aart | Arabica |
Aciditéit Vum Kaffi | Méi sauer |
Aart Vu Virbereedung | Aeropress, Chemex, Clever Dripper, Tierkesch Kaffisdëppen, Espresso, French press, Hario V60, Moka Kaféi-Pott, Vacuum Pot |
Héicht | 1300-1660 m iwwer dem Mieresspigel |
Beräich | Ywangan |
Benotzen | Espresso, Filter |
Produkter | E Bauerenhaff |
Diversitéit | Red Catuai |
Landschaf | Myanmar |
Veraarbechtung | Natierlech (dréchen) |
Mängel am grénge Kaffi
Fir en exzellente Kaffisgeschmaach z'erreechen, sinn gréng Kaffisbounen néideg, déi ouni Mängel sinn. Iwwerhaapt, mat esou enger "grénger Sendung" kann eng Partie mat e puer Mängel op d'Brout kommen.
Wéi mir d'Frëschheet vum Kaffi garantéieren
Mat all Taass Kaffi, déi Dir vun eis schmaacht, probéieren mir maximal Frëschheet a Qualitéit ze garantéieren. Wësst Dir d'Magie hannendrun?