Kolumbien Anserma | Espresso - Package: 250 g
Kolumbien Anserma | Espresso - Package: 250 g
Kaffi vun der Bauerevereenegung Anserma verzauberen Iech mat senge sauere Zitrustéin , ergänzt duerch den ausgeglachenen séissen Goût vun Erdbeeren a Mëllechschockel . Genéisst kolumbianesche Kaffi vun enger Héicht vun 1400-1800 m iwwer dem Mieresspigel Méi
Produit Code: 5313-3735
Kaffi vun der Bauerevereenegung Anserma verzauberen Iech mat senge sauere Zitrustéin , ergänzt duerch den ausgeglachenen séissen Goût vun Erdbeeren a Mëllechschockel . Genéisst kolumbianesche Kaffi vun enger Héicht vun 1400-1800 m iwwer dem Mieresspigel Méi
Produit Code: 5313-3735
Réischteren Kaffi: Anserma
- ✓ d'Land vu Kolumbien
- ✓ Anserma Regioun, Caldas
- ✓ Bauerenverband Anserma
- ✓ Héicht 1400-1800 m iwwer dem Mieresspigel
- ✓ Typ 100% Arabica
- ✓ Varietéit Caturra 20%, Castillo 35%, Kolumbien 45%
- ✓ naass Veraarbechtung
- ✓ Espresso Braten
Kaffi aus der Anserma Regioun
Anserma ass eng Associatioun vun iwwer 2.000 Klengbaueren (mat enger Moyenne vun 2,5 ha). Anserma ass liicht méi lieweg wéi Lucero, awer mat schéine Kären a konsequent Qualitéit. De Kaffi gëtt mat der naasser Method veraarbecht, et gëtt maximal 14 Stonnen fermentéiert an duerno 5 bis 10 Deeg op engem Paté getrocknt.
Wéi wäert dëse Kaffi schmaachen?
Kaffi aus Kolumbien charakteriséiert sech duerch e vollen Kierper , kloer Aciditéit an engem räiche Aftertaste. Am Kaffi vun Anserma fannt Dir sauer Uebstnoten vun Zitrus mat engem agreabele Goût vu Schockela an Erdbeeren .
Recommandéiert fir Espresso ze preparéieren. De mëttlere Roastprofil gouf speziell fir dës Methode fir Kaffi ze preparéieren entwéckelt. Zousätzlech fir et ze benotzen fir Espresso aus engem Hiewel oder enger automatescher Kaffismaschinn ze preparéieren, kënnt Dir och Kaffi aus engem Moka Pot oder Kaffi Pot genéissen.
Geschmaachqualitéiten | Zitrus, Äerdbier, Séiss, Schockela |
---|---|
Aart | Arabica |
Aciditéit Vum Kaffi | Manner sauer |
Aart Vu Virbereedung | Tierkesch Kaffisdëppen, Espresso, Moka Kaféi-Pott |
Héicht | 1400 - 1800 m.n.m. |
Beräich | Anserma, Caldas |
Benotzen | Espresso |
Produkter | Comunity lot |
Diversitéit | Castillo, Caturra, Colombian |
Landschaf | Kolumbien |
Veraarbechtung | Wäschen (naass) |
Filip Mazur
PositivesVyborna chut, odporucam objednavat s potlacenou aciditou. Idealna alternativa od Basic Barista, pre tych co nemusia kysle kavy.
NegativNic
peter.sonkol
PositivesDobre vyvážená káva pre espresso.
Negativ
Grad vu Kaffisréischterei: Wat sinn d'Ënnerscheeder am Kaffisréischterei?
D'Resultat vum Réischteren ass parfüméierter Kären a brong Nuancen. D'Ënnerscheeder tëscht den Nuancen sinn d'Grade vu Kaffisréischterei. Wéi benotzen se se fir de Goût vu Kaffi ze bestëmmen a wéi Dir déi richteg Aart vu Réischteren auswielen?