Kenia Ibutiti Estate AA | Filter - Verpakung: 250 g

Ibutiti Estate AA: Kaffi vun engem Bauerenhaff

Ibutiti Estate Kaffi kënnt aus engem eenzege Bauerenhaff . Et gëtt op enger Héicht vun 1750-1800 m iwwer dem Mieresspigel op fruchtbare vulkanesche Buedem ugebaut a gëtt mat der vollgewäscher Method veraarbecht. Et bitt Notize vu roude Kréichelen a Rubarb mat hell, fruuchteg Aciditéit.

Präzisioun Ernte a Veraarbechtung

Wärend der Haaptrecolte schaffen bis zu 400 lokal Aarbechter um Bauerenhaff, déi suergfälteg handwierklech nëmmen déi reift Kiischten auswielen . No der Fermentatioun an der Wäschung gëtt de Kaffi op opgehuewe Dëscher getrocknegt, wat säin aussergewéinleche Goûtprofil behält.

Traditioun a Gemeinschaft

De Bauerenhaff, dee vum Mercy Wambui Gatuhi geleet gëtt, geet net nëmmen ëm Kaffi - en Deel vum Akommes geet fir d'Erzéiung vun de Kanner ze ënnerstëtzen an den eelere Leit ze hëllefen. Kaffi vun Ibutiti Estate ass net nëmme vu héich Qualitéit , awer huet och eng staark Geschicht.

Komplexe Goût mat Notize vu roude Johannisbeeren a Rabarber

Kenianesch Kaffi gehéieren zu de meeschte gesicht op der Welt wéinst hirer ausgeprägter Aciditéit , räichem Kierper a komplexe Fruuchtnoten . Dir fannt dacks Blackcurrant, Zitrus, tropesch Uebst oder Rubarb Noten an hinnen, kombinéiert mat enger subtiler Séissegkeet.

Ibutiti Estate ass e perfekt Beispill vun dësem. Seng Noten vu roude Johannisbeeren, zesumme mat der liichter Frëschheet vum Rubarb, kreéieren eng harmonesch Kombinatioun déi erfrëscht an erfrëscht. All Schlupp ass wéi en Erwächen vun de Sënner - frësch, fruuchteg a ganz onvergiesslech.

Perfekt fir e Filter

Mir recommandéieren et fir gefilterte Kaffi ze preparéieren . De feine Roastprofil gouf speziell fir dës Kaffispreparatiounsmethod erstallt. Zousätzlech fir et fir klassesch Drëps Kaffi aus engem Drëps oder Drëps Kaffismaschinn ze benotzen, kënnt Dir och Kaffi vun enger franséischer Press, AeroPress oder Chemex genéissen.