BIO Peru Cosecha de Mujer | Espresso - Verpakung: 250 g

Kaffi aus der Cajamarca Regioun

Cosecha de Mujer Kaffi kënnt aus der Cajamarca Regioun vu Peru , speziell der San Ignacio Regioun. Et gëtt vun enger Grupp vu Frae vun der Genossenschaft Prosperidad de Chirinos op enger Héicht vun 1.200 bis 1.900 m iwwer dem Mieresspigel ugebaut

Kultivéiert Varietéiten enthalen Bourbon, Catimor, Catuai, Caturra, Marsellesa, Mundo Novo, Pache an Typica, mat der Hand pickt vu Mäerz bis September . De Kaffi gëtt mat der "voll gewaschen" Method veraarbecht, déi d'Fermentatioun an d'Trocknung an der Sonn enthält.

D'Initiativ Cosecha de Mujer soll d'Gläichheet tëscht Männer a Fraen an der Landwirtschaft förderen . Frae kréien Training a Leedung, Verbesserung vun der Kaffisqualitéit a klenge Geschäftsmanagement. De Programm enthält och Ënnerstëtzung fir d'Selbstversuergung vun der Liewensmëttel an d'Akommesdiversifikatioun, déi Fraen hëlleft hir Roll op Bauerenhaff an an der Gesellschaft ze stäerken.

Wéi wäert dës Taass Kaffi schmaachen?

Kaffi aus Peru gi geschätzt fir hiren ausgeglachenen a proppere Goût , deen dacks Notizen vun Uebst , subtiler Aciditéit a Séiss enthält. Dank héijen Héichten, räiche Buedem a virsiichteg Veraarbechtung hunn peruanesch Kaffi e komplexe Goûtprofil dee perfekt ass fir Liebhaber vu Qualitéits Kaffi.

Cosecha de Mujer ass charakteriséiert duerch e räiche Goût mat Noten vu Schockela , séissen Apel , mat engem Ofschloss vun Nëss a Karamell , déi eng lecker harmonesch a voll Taass kreéieren.

Recommandéiert fir Espresso ze preparéieren. De mëttlere Roostprofil gouf präzis fir dës Kaffispreparatiounsmethod erstallt. Zousätzlech fir et fir Espresso aus engem Hiewel oder enger automatescher Kaffismaschinn ze benotzen, kënnt Dir och Kaffi aus engem Moka Pot oder džezva genéissen.