Košíčky portafilteru

Jak vybrat košíček do portafilteru?

Proč je důležitý výběr správného košíčku do portafilteru?

Správně zvolený košíček do portafilteru je klíčový pro dokonalou extrakci espressa. Nesprávná velikost, tvar nebo počet otvorů může vést k nerovnoměrnému průtoku vody, což negativně ovlivňuje chuť kávy. Na našem e-shopu nabízíme širokou škálu košíčků s různými perforacemi a tvary od renomovaných výrobců jako IMS, La Marzocco, Rocket Espresso a dalších.

Jaký košíček je vhodný pro váš kávovar?

Kompatibilita košíčků závisí na typu vašeho kávovaru. U nás najdete košíčky pro modely jako Ascaso, La Marzocco, Nuova Simonelli, Rancilio, Rocket Espresso a mnoho dalších. Při výběru košíčku je důležité zkontrolovat, zda je kompatibilní s vaším konkrétním modelem portafilteru, například 58 mm portafiltery, které jsou běžné u profesionálních kávovarů.

Jak zjistit, jakou velikost tamperu potřebujete?

Velikost tamperu by měla odpovídat vnitřnímu průměru košíčku. V naší nabídce najdete košíčky, které vyžadují tampery o různých velikostech, například 58 mm, 58,4 mm, 53 mm, nebo 41 mm. Pokud si nejste jisti, jakou velikost tamperu potřebujete, doporučujeme změřit průměr košíčku nebo se podívat do specifikace vašeho kávovaru.

Jaká je kapacita košíčku a jak ovlivňuje extrakci?

Kapacita košíčku určuje množství kávy, které můžete použít pro přípravu espressa. Naše košíčky mají kapacitu od 6 g až po 24 g, což vám umožňuje vybrat správný košíček podle preferencí. Vyšší kapacita je vhodná pro dvojité espresso, zatímco nižší kapacita je ideální pro jednotlivé dávky.

Jaký je rozdíl mezi počtem otvorů a jejich rozmístěním?

Počet a rozmístění otvorů v košíčku hraje klíčovou roli při kontrole průtoku vody a celkové extrakci kávy. V naší nabídce najdete košíčky s různým počtem otvorů, od 253 po 715 otvorů, a různými rozestupy mezi nimi, například 1,5 mm nebo 1,73 mm. Vhodné rozmístění a počet otvorů vám pomohou dosáhnout rovnoměrné extrakce.

Jaký tvar košíčku je nejlepší pro dosažení nejlepšího výsledku?

Košíčky jsou navrženy v různých tvarech, jako je cylindrický s plochým dnem, válcový se specifickým zaoblením, nebo válcový filtr se zúžením na základně. Tvar košíčku ovlivňuje tok vody a extrakci, proto doporučujeme vybrat takový, který nejlépe vyhovuje vašemu způsobu přípravy espressa.