Gesha Panama Finca La Cabra C58 Washed 100g | Filter
Gesha Panama Finca La Cabra C58 Washed 100g | Filter
Il Geisha panamense lavato premium della Finca La Cabra vi incanterà con il gusto floreale della lavanda e del gelsomino con una piacevole acidità di limone. Assaporate il caffè da un'altitudine di 1500 m sul livello del mare. Di più
Codice prodotto: 6281 Opzioni di consegna
Il Geisha panamense lavato premium della Finca La Cabra vi incanterà con il gusto floreale della lavanda e del gelsomino con una piacevole acidità di limone. Assaporate il caffè da un'altitudine di 1500 m sul livello del mare. Di più
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Caffè tostato: Panama Finca La Cabra
- ✓ Paese Panama
- ✓ produttore Kelly Hartmann
- ✓ altitudine 1500 m sul livello del mare
- ✓ tipo 100% Arabica
- ✓ varietà Geisha
- ✓ lavorazione lavata
- ✓ tostatura a filtro
Il Geisha Premium della Finca La Cabra
Questo chicco di caffè di lusso proviene dalla fattoria Finca La Cabra di Panama. Il caffè è coltivato in un bellissimo appezzamento di terreno isolato e circondato dall'acqua. È il luogo perfetto per coltivare un caffè eccezionale di altissima qualità.
Finca La Cabra è un progetto congiunto di Willem Boot e sua moglie Catherine Cadloni e di John e Lynelle Lawrence, proprietari della Mudhouse Coffee Roastery in Virginia. Il direttore della fattoria è Kelly Hartmann, la cui famiglia possiede la fattoria di caffè Finca Hartmann a Panama e che è stata coinvolta nella gestione di diversi progetti di coltivazione di caffè premiati in quel paese.
La pregiata varietà Geisha, proveniente dall'Etiopia occidentale, vi stupirà al primo assaggio. Offre una tazza succosa e complessa come nessun altro caffè. Viene coltivata a un'altitudine di 1500 m sul livello del mare.
Che sapore avrà questa tazza di caffè?
Il Panamanian Geisha è uno dei caffè più lussuosi al mondo e le tecniche di coltivazione vengono costantemente perfezionate. Il suo aroma floreale vi incanterà assolutamente. Il più delle volte ricorda il gelsomino e queste note si riflettono spesso nel profilo gustativo del pluripremiato Geisha.
Questo caffè premium lavato della Finca La Cabra presenta sottili note floreali di lavanda e gelsomino con una piacevole acidità limonosa nel retrogusto.
Consigliato per il caffè filtro. È per questo metodo di preparazione del caffè che è stato sviluppato il profilo di tostatura fine. Oltre a utilizzarlo per il classico caffè a goccia da un dripper o da una macchina da caffè a goccia, si può anche gustare il caffè da una French Press, AeroPress o Chemex.
Caratteristiche del gusto | Cedro, Gelsomino, Lavanda |
---|---|
Tipo | Arabica |
Acidità del caffè | Più acido |
Metodo di preparazione | Aeropress, Chemex, Clever Dripper, Pressa francese, Hario V60 |
Altitudine | 1500 m n. m. |
Utilizzo | Filtro |
Produzione | Azienda agricola singola |
Varietà | Gesha |
Paese | Panama |
Recuperato da | Lavati (bagnati) |
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