Nuova Simonelli Aurelia Wave UX 2GR nero

Altre foto (9)

Aggiungi ai preferiti Aggiungi alla lista di confronto

Nuova Simonelli Aurelia Wave UX 2GR nero

Funzione PID

12 164 punti al sistema di fidelizzazione

LaNuova Simonelli Aurelia Wave UX a due leve è una macchina da caffè di qualità superiore dal design innovativo. Lei e il barista si sintonizzano immediatamente sulla stessa onda e insieme preparano un caffè perfetto dopo l'altro. Con la massima qualità, in modo rapido ed ecologico. Di più

Codice prodotto: 5806 Opzioni di consegna

12 164,90 € IVA inclusa

Codice prodotto: 5806 Opzioni di consegna

Descrizione
Articoli2

Macchina da caffè professionale Nuova Simonelli Aurelia Wave UX

✓ ARELIA WAVE 2GR UX = macchina da caffè a due leve con UX (touch screen con ITS - tecnologia di temperatura indipendente per ogni testa della macchina separatamente)
✓ Macchina da caffè professionale premium per bar e ristoranti
✓ Design moderno con caratteristiche ergonomiche
✓ Tecnologia innovativa per prestazioni costanti e funzionamento delicato
✓ Tecnologia Smart Water per controllare la qualità dell'acqua del caffè
✓Ottimizzazione del flusso e della pressione dell'acqua durante l'estrazione
✓Sistema Easycream per automatizzare la montatura della microschiuma di latte

Macchina da caffè con touchscreen per una preparazione precisa del caffè

Macchina da caffè premium per baristi professionisti, l'Aurelia Wave porta la preparazione classica del caffè a un nuovo livello. Nella sua essenza, non manca nessuno dei parametri e delle funzioni di una vera macchina da caffè professionale. Ma le sue capacità vanno ben oltre grazie alle funzioni integrate, in particolare per la preparazione del caffè in relazione alla qualità del caffè e dell'acqua, all'ecologia, all'ergonomia e, non da ultimo, alla digitalizzazione.

Macchina da caffè ispirata all'acqua - Aurelia Wave

L'acqua svolge un ruolo importante nella preparazione di bevande calde e fredde. Nell'espresso, circa il 90% della bevanda è costituito da acqua. Quindi l'acqua merita sicuramente l'attenzione del barista. Smart Water è una tecnologia sviluppata da Nuova Simonelli che rileva le informazioni relative ai parametri dell'acqua per la preparazione del caffè. L'Aurelia Wave è la prima macchina da caffè a farlo. Grazie alle informazioni sulla materia prima principale, l'acqua, è in grado di monitorare un livello costantemente elevato di caffè preparato.

Profilazione ottimale del flusso d'acqua e della pressione nella macchina da caffè

La tecnologia Pulse-Jet è un brevetto che Nuova Simonelli ha introdotto nel mondo. Qui è possibile programmare il flusso d'acqua e la pressione che la macchina da caffè esercita. Ciò consente di regolare i profili di gusto dell'espresso preparato e di creare nuovi aromi e sapori nella bevanda. Si ottiene un nuovo profilo di estrazione che può essere la via per un caffè dal gusto ancora migliore.

Una macchina da caffè per baristi: ergonomia, controllo, UX

Il controllo e la regolazione dei parametri di estrazione sono a portata di mano. Con la macchina da caffè Aurelia Wave, la qualità è stata presa in considerazione sotto tutti gli aspetti, compresa l'esperienza dell'utente. Le impostazioni e il processo di lavoro con la macchina stessa sono stati adattati ergonomicamente al barista, per un lavoro più confortevole e più efficiente. La macchina da caffè è in grado di generare statistiche su , che possono essere visualizzate anche sul proprio smartphone per avere una panoramica perfetta - uno strumento per le migliori estrazioni.

Ogni espresso pensando all'ambiente

Per l'Aurelia Wave, i progettisti hanno cercato di capire quali materiali utilizzare per ridurre l'impatto sull'ambiente. Volevano ottenere un minor consumo energetico e contribuire a migliorare l'impatto della produzione pensando al mondo intero. E ci sono riusciti. Perché la nuova Aurelia Wave è molto più efficiente dal punto di vista energetico e aiuterà a trasformare anche il vostro locale in una caffetteria ecologica, più rispettosa dell'ambiente fin dalla macchina del caffè.

Nuova Simonelli Aurelia Wave

Parametri

Pulizia automatica	Sì
Colore
Caldaia	Caldaia singola con scambiatore HX
Cappuccino in una sola spremuta	No
Pompa	Rotante
Dosaggio	Configurabile
Capacità giornaliera della macchina da caffè	250
A	Pasticceria, Bar espresso, Hotel, Caffè, Ristorante
Funzioni della macchina da caffè	Spegnimento automatico, Sistema di pulizia automatico, Display, Display touch screen, Due tazze alla volta, Illuminazione a LED, Manometro, Riscaldamento delle tazze, Impostazione della quantità d'acqua, Impostazione della temperatura, Impostazione della pressione, PID, Banco caffè, Pulsanti programmabili, Timer - Cronometro
Testa della macchina da caffè	Testa della macchina da caffè
Materiale della caldaia	Rame
Macinacaffè in grani	No
Tensione	380V
Numero di caldaie	3
Numero di teste	A 2 leve
Potenza assorbita (W)	5100
Bevande preparate	Americano, Caffè latte, Cappuccino, Espresso, Acqua calda per il tè, Lungo, Latte caldo
Tag	Italiano, Qualità, Premio
Pressione (bar)	9
Dimensioni della caldaia (l)	14
Funzioni di base	Ugello del vapore
Fonte d'acqua	Approvvigionamento idrico diretto
Altezza (cm)	54
Larghezza (cm)	80
Profondità (cm)	61

Come scegliere una macchina da caffè professionale?

Ci sono contesti che determinano il successo o meno della vostra attività di caffè. La cosa principale è servire un prodotto di qualità, quindi un caffè perfetto. Per questo è necessaria una macchina da caffè professionale di qualità. Come scegliere la migliore? Discutiamone.