Nuova Simonelli Aurelia Wave UX 2GR

Nuova Simonelli Aurelia Wave UX 2GR

Funzione PID
12 133 punti al sistema di fidelizzazione

Nuova Simonelli

LaNuova Simonelli Aurelia Wave UX a due leve è una macchina da caffè di qualità superiore dal design innovativo. Lei e il barista si sintonizzano immediatamente sulla stessa onda e insieme preparano un caffè perfetto dopo l'altro. Con una qualità costante, rapida ed ecologica. Di più

Codice prodotto: 1636 Opzioni di consegna

12 133,60 €
ks
Nuova Simonelli

LaNuova Simonelli Aurelia Wave UX a due leve è una macchina da caffè di qualità superiore dal design innovativo. Lei e il barista si sintonizzano immediatamente sulla stessa onda e insieme preparano un caffè perfetto dopo l'altro. Con una qualità costante, rapida ed ecologica. Di più

Codice prodotto: 1636 Opzioni di consegna

Macchina da caffè professionale Nuova Simonelli Aurelia Wave UX

  • ARELIA WAVE 2GR UX = macchina da caffè a due leve con UX (touch screen con ITS - tecnologia di temperatura indipendente per ogni testa della macchina separatamente)
  • Macchina da caffè professionale premium per bar e ristoranti
  • Design moderno con caratteristiche ergonomiche
  • Tecnologia innovativa per prestazioni costanti e funzionamento delicato
  • ✓ Tecnologia Smart Water per controllare la qualità dell'acqua del caffè
  • Ottimizzazione del flusso e della pressione dell'acqua durante l'estrazione
  • Sistema Easycream per automatizzare la montatura del latte in microschiuma

Caffettiera touchscreen per una preparazione precisa del caffè

La macchina da caffè premium per baristi professionisti, Aurelia Wave porta la preparazione classica del caffè a un nuovo livello. In fondo, non ha nessuno dei parametri e delle funzioni di una vera macchina da caffè professionale. Ma le sue capacità vanno ben oltre con le funzioni integrate, in particolare per la preparazione del caffè con riferimento alla qualità del caffè e dell'acqua, all'ecologia, all'ergonomia e, non da ultimo, alla digitalizzazione.

Macchina da caffè ispirata all'acqua - Aurelia Wave

L'acqua svolge un ruolo importante nella preparazione di bevande calde e fredde. Nell'espresso, circa il 90% della bevanda è costituito da acqua. Quindi l'acqua merita sicuramente l'attenzione del barista. Smart Water è una tecnologia sviluppata da Nuova Simonelli che rileva le informazioni relative ai parametri dell'acqua per la preparazione del caffè. L 'Aurelia Wave è la prima macchina da caffè a farlo. Grazie alle informazioni sulla principale materia prima, l'acqua, è in grado di monitorare un livello costantemente elevato di caffè preparato.

Profilazione ottimale del flusso d'acqua e della pressione nella macchina da caffè

La tecnologia Pulse-Jet è un brevetto che Nuova Simonelli ha introdotto nel mondo. Qui è possibile programmare il flusso d'acqua e la pressione che la macchina da caffè eserciterà. Ciò consente di regolare i profili di sapore dell'espresso preparato e di creare nuovi aromi e sapori nella bevanda. Si ottiene un nuovo profilo di estrazione che può essere un percorso verso un caffè dal gusto ancora migliore.

Una macchina da caffè per baristi: ergonomia, controllo, UX

Per controllare e regolare i parametri di estrazione basta un semplice tocco. Con la macchina da caffè Aurelia Wave, la qualità è stata presa in considerazione sotto tutti gli aspetti, compresa l'esperienza d'uso. Le impostazioni e il processo di lavoro con la macchina stessa sono adattati ergonomicamente al barista per un lavoro più confortevole e più efficiente. La caffettiera è in grado di generare statistiche su , che possono essere visualizzate anche sul proprio smartphone per avere una perfetta visione d'insieme: uno strumento per le migliori estrazioni.

Ogni espresso pensando all'ambiente

Per l'Aurelia Wave, i progettisti hanno cercato di capire quali materiali utilizzare per ridurre l'impatto sull'ambiente. Volevano ottenere un consumo energetico ridotto e contribuire a migliorare l'impatto della produzione pensando al mondo intero. Cosa che hanno fatto. Perché la nuova Aurelia Wave è molto più efficiente dal punto di vista energetico e vi aiuterà a trasformare anche il vostro esercizio in una caffetteria ecologica che rispetta l'ambiente fin dalla macchina del caffè.

Nuova Simonelli Aurelia Wave

Parametri
Pulizia automatica
Colore Grigio
Caldaia Caldaia singola con scambiatore HX
Cappuccino in una sola spremuta No
Pompa Rotante
Dosaggio Configurabile
Capacità giornaliera della macchina da caffè 250
A Pasticceria, Bar espresso, Hotel, Caffè, Ristorante
Funzioni della macchina da caffè Spegnimento automatico, Sistema di pulizia automatico, Display, Display touch screen, Due tazze alla volta, Illuminazione a LED, Manometro, Riscaldamento delle tazze, Impostazione della quantità d'acqua, Impostazione della temperatura, Impostazione della pressione, PID, Banco caffè, Pulsanti programmabili, Timer - Cronometro
Testa della macchina da caffè Testa della macchina da caffè
Materiale della caldaia Rame
Macinacaffè in grani No
Tensione 380V
Numero di caldaie 3
Numero di teste A 2 leve
Potenza assorbita (W) 5100
Bevande preparate Americano, Caffè latte, Cappuccino, Espresso, Acqua calda per il tè, Lungo, Latte caldo
Tag Italiano, Qualità, Premio
Pressione (bar) 9
Dimensioni della caldaia (l) 14
Funzioni di base Ugello del vapore
Fonte d'acqua Approvvigionamento idrico diretto
Altezza (cm) 54
Larghezza (cm) 80
Profondità (cm) 61

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