Nuova Simonelli Aurelia Wave 2GR S

Nuova Simonelli Aurelia Wave 2GR S

Alta tecnologia Italiano
Nuova Simonelli

Le ondate di bevitori di caffè sono soddisfatte al meglio con questa macchina da caffè premium Nuova Simonelli Aurelia Wave S dal design innovativo. Lui e il barista si sintonizzano immediatamente sulla stessa onda e insieme preparano un caffè perfetto dopo l'altro. In alta qualità costante, in modo rapido e organico. Di più

6 825,10 €
5 594,34 € IVA esclusa (Detrazione IVA)
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Codice prodotto: 1981

Nuova Simonelli

Le ondate di bevitori di caffè sono soddisfatte al meglio con questa macchina da caffè premium Nuova Simonelli Aurelia Wave S dal design innovativo. Lui e il barista si sintonizzano immediatamente sulla stessa onda e insieme preparano un caffè perfetto dopo l'altro. In alta qualità costante, in modo rapido e organico. Di più

Codice prodotto: 1981

Macchina da caffè Nuova Simonelli Aurelia Wave

  • ✓ ARELIA WAVE 2GR S = macchina da caffè semiautomatica a due leve (disponibile anche in versione volumetrica)
  • ✓ Macchina da caffè professionale premium per bar e ristoranti
  • ✓ Design moderno con caratteristiche ergonomiche
  • ✓ Tecnologia innovativa per prestazioni costanti e funzionamento delicato
  • ✓ Tecnologia Smart Water per controllare la qualità dell'acqua del caffè
  • ✓ Ottimizzazione del flusso e della pressione dell'acqua durante l'estrazione
  • ✓ Sistema Easycream per automatizzare la montatura del latte in microschiuma

Caffè gourmet da una macchina da caffè professionale

La macchina da caffè premium Aurelia Wave per baristi professionisti porta la preparazione classica del caffè a un nuovo livello. In fondo, non ha nessuno dei parametri e delle funzioni di una vera macchina da caffè professionale. Ma le sue capacità vanno ben oltre con le funzioni integrate, in particolare per la preparazione del caffè con riferimento alla qualità del caffè e dell'acqua, all'ecologia, all'ergonomia e, non da ultimo, alla digitalizzazione.

Aurelia Wave - una macchina da caffè ispirata all'acqua

L'acqua svolge un ruolo importante nella preparazione di bevande calde e fredde. Nell'espresso, circa il 90% della bevanda è costituito da acqua. Quindi l'acqua merita sicuramente l'attenzione del barista. Smart Water è una tecnologia sviluppata da Nuova Simonelli che rileva le informazioni relative ai parametri dell'acqua per la preparazione del caffè. L 'Aurelia Wave è la prima macchina da caffè a farlo. Grazie alle informazioni sulla principale materia prima, l'acqua, è in grado di monitorare un livello costantemente elevato di caffè preparato.

Profilazione ottimale del flusso d'acqua e della pressione nella macchina da caffè

La tecnologia Pulse-Jet è un brevetto che Nuova Simonelli ha introdotto nel mondo. Qui è possibile programmare il flusso d'acqua e la pressione che la macchina da caffè eserciterà. Ciò consente di regolare i profili di sapore dell'espresso preparato e di creare nuovi aromi e sapori nella bevanda. Si ottiene un nuovo profilo di estrazione che può essere un percorso verso un caffè dal gusto ancora migliore.

Una macchina da caffè per baristi: ergonomia e controllo dell'estrazione

Per controllare e regolare i parametri di estrazione basta un semplice tocco. Con la macchina da caffè Aurelia Wave, la qualità è stata presa in considerazione sotto tutti i punti di vista, compreso quello dell'utente. Le impostazioni e il processo di lavoro con la macchina stessa sono adattati ergonomicamente al barista per un lavoro più confortevole e più efficiente. La caffettiera è in grado di generare statistiche su , che possono essere visualizzate anche sul proprio smartphone per avere una perfetta visione d'insieme: uno strumento per le migliori estrazioni.

Espresso nel rispetto dell'ambiente

Per l'Aurelia Wave, i progettisti hanno cercato di capire quali materiali utilizzare per ridurre l'impatto sull'ambiente. Volevano ottenere un consumo energetico ridotto e contribuire a migliorare l'impatto della produzione pensando al mondo intero. Cosa che hanno fatto. Perché la nuova Aurelia Wave è molto più efficiente dal punto di vista energetico e vi aiuterà a trasformare anche il vostro esercizio in una caffetteria ecologica che rispetta l'ambiente fin dalla macchina del caffè.

Nuova Simonelli Aurelia Wave

Parametri
Colore Bianco Cromo Nero
Caldaia Caldaia singola con scambiatore HX
Tempo di riscaldamento (minuti) 30
Cappuccino con un tocco No
Pompa Rotante
Dosaggio Manuale
Capacità giornaliera della macchina da caffè 250
Pulizia automatica Sì
A Pasticceria, Bar espresso, Hotel, Caffè, Ristorante
Funzioni della macchina da caffè Spegnimento automatico, Sistema di pulizia automatico, Display, Display touch screen, Due tazze alla volta, Illuminazione a LED, Manometro, Riscaldamento delle tazze, Impostazione della quantità d'acqua, Impostazione della temperatura, Impostazione della pressione, Banco caffè, Pulsanti programmabili, Modalità di risparmio energetico, Timer - Cronometro
Testa della macchina da caffè Testa della macchina da caffè
Materiale della caldaia Rame
Macinacaffè in grani No
Voltaggio 230V, 380V
Numero di caldaie 1
Numero di teste A 2 leve
Consumo energetico (W) 4600
Bevande pronte Americano, Caffè latte, Cappuccino, Espresso, Acqua calda per il tè, Lungo, Latte caldo
Etichetta Italiano, Qualità, Premio
Pressione (bar) 9
Dimensioni della caldaia (l) 14
Funzioni di base Ugello del vapore
Fonte d'acqua Approvvigionamento idrico diretto
Altezza (cm) 54
Larghezza (cm) 80
Profondità (cm) 61
Scaricare
MANUAL NS AURELIA WAVE S-V ENG-min.pdf (pdf, 5.6 MB)
LIST NS AURELIA WAVE.pdf (pdf, 7.2 MB)
Colore Bianco Cromo Nero
Caldaia Caldaia singola con scambiatore HX
Tempo di riscaldamento (minuti) 30
Cappuccino con un tocco No
Pompa Rotante
Dosaggio Manuale
Capacità giornaliera della macchina da caffè 250
Pulizia automatica Sì
A Pasticceria, Bar espresso, Hotel, Caffè, Ristorante
Funzioni della macchina da caffè Spegnimento automatico, Sistema di pulizia automatico, Display, Display touch screen, Due tazze alla volta, Illuminazione a LED, Manometro, Riscaldamento delle tazze, Impostazione della quantità d'acqua, Impostazione della temperatura, Impostazione della pressione, Banco caffè, Pulsanti programmabili, Modalità di risparmio energetico, Timer - Cronometro
Testa della macchina da caffè Testa della macchina da caffè
Materiale della caldaia Rame
Macinacaffè in grani No
Voltaggio 230V, 380V
Numero di caldaie 1
Numero di teste A 2 leve
Consumo energetico (W) 4600
Bevande pronte Americano, Caffè latte, Cappuccino, Espresso, Acqua calda per il tè, Lungo, Latte caldo
Etichetta Italiano, Qualità, Premio
Pressione (bar) 9
Dimensioni della caldaia (l) 14
Funzioni di base Ugello del vapore
Fonte d'acqua Approvvigionamento idrico diretto
Altezza (cm) 54
Larghezza (cm) 80
Profondità (cm) 61
Presentazione delle macchine da caffè Nuova Simonelli Aurelia Wave

Presentazione delle macchine da caffè Nuova Simonelli Aurelia Wave

Le macchine da caffè Nuova Simonelli sono tra i top di gamma, sia tra le macchine da caffè domestiche che tra quelle professionali. Nel portafoglio di quelle professionali si trova ora la serie Wave. Come si differenziano i diversi modelli e cosa contraddistingue la gamma?

Come scegliere una macchina da caffè professionale?

Come scegliere una macchina da caffè professionale?

Ci sono contesti che determinano il successo o meno della vostra attività di caffè. La cosa principale è servire un prodotto di qualità, quindi un caffè perfetto. Per questo è necessaria una macchina da caffè professionale di qualità. Come scegliere la migliore? Discutiamone.

MANUAL NS AURELIA WAVE S-V ENG-min.pdf (pdf, 5.6 MB)
LIST NS AURELIA WAVE.pdf (pdf, 7.2 MB)

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