Manomentro Eureka con impugnatura regolabile 58,35 mm oliva piatta

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Manomentro Eureka con impugnatura regolabile 58,35 mm oliva piatta

67 punti al sistema di fidelizzazione

Iltamper Eureka vanta un'impugnatura regolabile che lo fa adattare perfettamente alla mano di qualsiasi barista. Ha un elegante design in legno d'ulivo e il diametro della base in acciaio inox è di 58,35 mm. Di più

Codice prodotto: 5693 Opzioni di consegna

67,20 € IVA inclusa

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Descrizione
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Eureka: Manomentro con impugnatura regolabile 58,35 mm

✔️ tamper piatto con manico regolabile
✔️ elegante design in legno d'ulivo
✔️ diametro della base: 58,35 mm
✔️ altezza regolabile: 93-105 mm
✔️ offre 4 opzioni di altezza del manico
✔️ in acciaio inox e legno d'ulivo di alta qualità

Tritatutto piatto in legno con manico regolabile

L'azienda italiana Eureka ha sviluppato un perfetto tamper con manico regolabile. È possibile estenderlo aggiungendo due anelli in acciaio inox (5 e 8 mm). Offre un totale di 4 opzioni di altezza del manico per le mani piccole e grandi dei baristi.

La base di questo tamper è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, completata da un manico in legno d'ulivo. Il diametro della base è di 58,35 mm.

L'impugnatura regolabile favorisce la presa e la tecnica di pressatura. Il tamper Eureka si adatta quindi alle mani di tutti e, grazie al suo design in legno, spicca in ogni angolo del barista.

Parametri

Colore
Materiale	Legno, Acciaio inox
Media	58,35 mm
Altezza (cm)	11
Larghezza (cm)	6
Profondità (cm)	6

Perché rincalzare il caffè con un tamper a molla?

Tampone regolabile, con regolazione o con molla. Se volete migliorare la vostra tecnica di pressatura del caffè e facilitare la preparazione dell'espresso, acquistatene uno. Ora vi spiego perché.

Si sta battendo il tamper contro il portafiltro della macchina da caffè?

Ogni fase è estremamente importante nella preparazione del caffè. Una mossa o una tecnica sbagliata influisce sulla qualità dell'infusione e sul gusto della tazza di caffè. La spillatura con il tamper è uno di quei piccoli passaggi che hanno un grande impatto sull'intero processo di preparazione del caffè.

Come scegliere un tamper per caffè

Ci sono persone che riempiono la macchina da caffè espresso con il tamper di plastica fornito in dotazione con la macchina. Ci sono invece quelli che hanno un vero e proprio tappo da caffè in acciaio. Voi quali siete? E ha senso acquistare un nuovo tamper?

Lavorare con un tamper, come rincalzare correttamente il caffè

Prima di inserire la leva del caffè nella macchina, rincalzare sempre le particelle di caffè macinato nella leva con un tamper. Questa fase è essenziale per la preparazione dell'espresso. Non è difficile imparare a rincalzare correttamente se si seguono i principi del rincalzo del caffè. Al contrario, una rincalzatura scorretta influisce negativamente e in modo significativo sul processo di estrazione dell'espresso.

Tampone o dispositivo di rincalzatura. Uno strumento che appartiene intrinsecamente al lavoro di un barista professionista e domestico. Questo strumento, simile a un timbro, può influenzare l'estrazione e quindi la tazza di caffè finale. Se si utilizza il tamper in modo corretto, la ricompensa sarà una rincalzatura costante che porterà a un'estrazione perfetta, un espresso perfetto.