Mahlkönig Guatemala
Mahlkönig Guatemala
Re fin dal primo sguardo, e persino con una corona nell'emblema: ecco come possiamo descrivere il macinino Mahlkönig EK43S in nero. Caffè Namele per il jazz turco, per l'espresso, per il caffè filtro o in grani interi in vendita. Tutto ultra veloce e soprattutto con la coerenza assoluta del re dei macinini. Di più
Codice prodotto: 5063 Opzioni di consegna
Re fin dal primo sguardo, e persino con una corona nell'emblema: ecco come possiamo descrivere il macinino Mahlkönig EK43S in nero. Caffè Namele per il jazz turco, per l'espresso, per il caffè filtro o in grani interi in vendita. Tutto ultra veloce e soprattutto con la coerenza assoluta del re dei macinini. Di più
Codice prodotto: 5063 Opzioni di consegna
Macinacaffè per torrefazioni e negozi: il Mahlkönig Guatemala
- Potente macinacaffè per professionisti
- produzione di altissima qualità del marchio Mahlkönig
- Design moderno e chiare impostazioni di affilatura
- ✔ Mole grandi da 71 mm in acciaio speciale temprato
- ✔ 2900 giri/min (50 Hz), macinazione circa 800-900 g/min
- Tabella di macinatura consigliata sulla smerigliatrice
- ✔ minima ritenzione di caffè nel macinino
- ✔ bussola e morsetto per tenere il sacchetto del caffè
- ripiano regolabile in altezza per sacchetti/tazze di caffè
- Certificato: CE, CB, ETL Safety, ETL Sanitation
Mahlkönig Guatemala. Macinino professionale per caffetterie
I macinini reali Mahlkönig sono presenti in quasi tutte le buone caffetterie. Tra le torrefazioni e le caffetterie, è Mahlkönig nel modello Guatemala ad avere il suo posto qui. È un macinino collaudato per macinare caffè in grandi quantità. In questo modo, si assicura che la macinatura sia uniforme, cioè consistente, il che è estremamente importante per la successiva preparazione del caffè. È anche incredibilmente veloce e macina il caffè ma non lo "mangia", quindi eroga onestamente fino all' ultimo chicco.
Il Guatemala di Mahlkönig
Per la macinatura del caffè fresco in vendita, è equipaggiata sia dal punto di vista tecnico - con potenza del motore e pietre di macinatura grandi e resistenti- sia dal punto di vista pratico - con una facile regolazione della granulometria, nonché con un tenditore di macinatura ottimale integrato per diversi metodi di erogazione del caffè. La clip per il sacchetto del caffè e il battente sulla bocca del macinino sono di serie, così come il ripiano regolabile.
Per | Caffè filtrato, Metodi alternativi di preparazione, Espresso |
---|---|
Colore | |
Dosaggio del macinino | Manuale |
Display | No |
Funzioni del macinino | Impostazione della grana |
Capacità della tramoggia (g) | 900 |
Materiale | Acciaio inox, Plastica |
Materiale delle mole | Acciaio |
Smerigliatrice adatta per | Caffè, Bar espresso, Ristorante, Hotel, Pasticceria |
Tensione | 230V |
Numero di giri al minuto | 2900 |
Utilizzo | Professionale |
Potenza assorbita (W) | 1100 |
Velocità di macinazione | 14 g/s |
Etichetta del macinacaffè | Qualità, Il migliore al mondo |
Forma delle mole | Piatto |
Tipo | Elettrico |
Dimensione delle mole (mm) | 71 mm |
Guida alla scelta di un macinino Mahlkönig
I mulini Mahlkönig sono tra i migliori. Perché dovreste acquistarne uno per il vostro bar e quale modello scegliere? Diamo un'occhiata.
Il grande test della qualità di macinazione delle smerigliatrici elettriche
Come può variare la qualità della macinatura con i macinacaffè elettrici? Per esempio, scoprite le differenze tra i macinini tedeschi Mahlkönig e Graef o come si comporta il popolare macinino Mignon in termini di qualità.
Come scegliere un macinino per un bar: per il caffè filtro
È possibile offrire caffè filtrato da un gocciolatore Hario per una persona, una pressa francese per due, o avere un gocciolatore automatico per un'erogazione in batch. In ogni caso, il gusto del caffè, qualunque sia il metodo scelto, è influenzato in modo significativo dal macinacaffè. Quindi, come sceglierne uno?