ECM Synchronika

Due caldaie indipendenti e separate per una perfetta stabilità termica

La macchina da caffè ECM Synchronika è dotata di due caldaie separate tra loro. La prima caldaia viene utilizzata per la preparazione del caffè e la seconda per l'erogazione di acqua calda e vapore. Le due caldaie sono in acciaio inossidabile, ma hanno dimensioni diverse. La caldaia per la preparazione del caffè ha una capacità di 0,75l e quella per il vapore e l'acqua calda di 2l. Entrambe le caldaie sono isolate contro le perdite di calore e possono essere accese e spente in modo indipendente.

Controllore di temperatura PID

Le caldaie sono controllate da un display PID che consente di impostare la temperatura individualmente per ogni caldaia. Il sistema PID consente di impostare la temperatura esatta per il caffè. Il display PID può visualizzare le seguenti funzioni:

• Temperatura della caldaia
• Temperatura dell'acqua per la preparazione del caffè
• Sistema di conto alla rovescia del tempo di estrazione
• Avviso di pulizia della macchina

La testina E61 garantisce una migliore stabilità termica

La macchina da caffè ECM Synchronika è dotata della testa E61, ampiamente utilizzata, che è collegata al circuito dell'acqua calda. L'acqua della caldaia circola nella camera della testina E61, riscaldandola e stabilizzando così la temperatura durante l'estrazione del caffè. Si tratta di una tecnologia frequentemente utilizzata nelle macchine da caffè di fascia alta.

Pompa di tipo rotativo e valvole professionali

Lapompa rotativa si comporta egregiamente davanti ed è molto silenziosa. Le valvole professionali ad apertura rapida per acqua calda o vapore sono di serie su questa caffettiera a leva.

Valvola a tre vie ECM Synchronika

La valvola a tre vie è una caratteristica tecnica molto importante della macchina da caffè. Passa da un percorso all'altro: la sorgente di acqua calda, la testina del caffè e lo scarico. Quando l'erogatore di caffè viene acceso, l'alimentazione dell'acqua alla testina si apre e la via di scarico si chiude. Quando l'erogazione del caffè è disattivata, il percorso tra la testina del caffè e le scorie viene aperto e la fonte d'acqua viene chiusa. Dopo l'estrazione del caffè, la pressione nella testa del caffè viene rilasciata e l'acqua in eccesso viene scaricata nei rifiuti.

Fonte d'acqua facilmente commutabile

Con ECM Synchronika è possibile scegliere quale fonte d'acqua utilizzare. Il serbatoio ha una capacità di 2,8 litri d'acqua. Se il serbatoio non è adatto alle vostre esigenze, può essere collegato alla rete idrica, consentendovi di utilizzarlo anche in ambienti commerciali. Il pacchetto comprende:

• Collegamento sul corpo della macchina da caffè (parte posteriore del telaio) - Uscita a 90° a gomito 1/8 "M (gomito girevole a 360°)
• Tubo flessibile di pressione (blindato) 1,5 m 1/8 "F - 3/8 "F

Si consiglia di applicare un filtro adeguato per addolcire l'acqua davanti alla macchina da caffè. In questo modo si garantisce una maggiore durata della macchina da caffè.

Godetevi un buon caffè e avvicinatevi a un'esperienza di gusto indimenticabile

Per interagire con la macchina, afferrate il suo portafiltro, toccate i bordi lisci e arrotondati e ammirate la saldatura a mano di alta qualità. È una macchina artigianale che vi renderà felici ogni volta che la userete. I pezzi di ricambio sono disponibili e l'interno ha una disposizione ordinata e sensata che facilita la manutenzione futura.

Accessori

• Leva in ottone cromato con scanalatura singola
• Leva in ottone cromato con doppio erogatore
• Ciotola cieca
• Filtro da 1 tazza
• Filtro a 2 tazze
• Tamper con base piatta
• Spazzola per la pulizia della testa
• Istruzioni per l'uso
• Tubo flessibile da 1/8" - 3/8" per il collegamento alla linea di alimentazione idrica