Colombia Las Brisas | Espresso - Confezione: 250 g

L'acquisto di una macchina da caffè a leva è l'inizio del viaggio verso la perfetta tazza di espresso a casa. Se volete risparmiarvi qualche frustrazione nella preparazione del caffè, date un'occhiata a questi dieci errori comuni che commettono i baristi domestici alle prime armi.

Un caffè che dà una marcia in più e fornisce il doppio della caffeina. Ma anche un caffè la cui preparazione può confondere anche il barista più esperto. Qual è la verità sulla preparazione del doppio?

Una macchina da 19 bar produce davvero un espresso migliore? Cosa significa che una macchina da caffè ha 15 bar o più e perché la pressione dell'acqua per il caffè è così importante? Andiamo a fondo della questione.

L'abbassamento delle temperature esterne motiva una buona tazza di caffè caldo. Per un riscaldamento ancora più efficace e una sensazione di benessere nelle serate invernali, è bene aggiungere un po' di alcol al caffè per aiutare il corpo a riscaldarsi ancora di più.

Il frappé è la scelta ideale per le calde giornate estive. Questa nota bevanda a base di caffè non si prepara solo nel vostro bar preferito. Basta scegliere il caffè giusto e si può gustare questo successo delle isole greche nel comfort di casa propria ogni giorno.

Nel vostro bar lavorate con una selezione di caffè. Dedicate tempo alla sua preparazione per ottenere i migliori risultati. Un espresso di questa qualità merita un servizio di caffè della stessa qualità. Il cliente non paga solo per un buon caffè, ma anche per il servizio completo che si aspetta quando visita il vostro bar.

Latemperatura del latte utilizzata per preparare la vostra versione preferita di caffè bianco non influisce solo sulla temperatura complessiva della bevanda. La temperatura del latte influisce sulla consistenza del caffè finale e sul suo sapore. Il cappuccino che brucia la lingua. Non è piacevole. Non solo fa male, ma non ci si può godere il caffè con la bocca bruciata. D'altra parte, il caffè tiepido non è altrettanto piacevole.

Il caffè è la bevanda più diffusa. L'80% delle persone nel mondo beve caffè. È popolare per i suoi effetti stimolanti sul sistema nervoso centrale. Bere caffè è di solito un'abitudine innocua. Tuttavia, se si esagera, si può sviluppare una dipendenza dal caffè.

"Macchiato" è una parola italiana che si traduce vagamente come macchiato, punteggiato - ed è comunemente usata per descrivere l'omonima bevanda a base di caffè. Se chiedeste a un barista cosa si intende per espresso macchiato, vi direbbe semplicemente. È un espresso con qualche cucchiaio di schiuma di latte montata.

Purtroppo, non tutti i bar servono il vero espresso macchiato di cui parleremo oggi. Vediamo quindi di cosa si tratta.

L'eccentrico metodo di lavorazione del caffè è diventato una sensazione e un oggetto di lusso. La storia del caffè zibetto, nata come soluzione di ripiego. L'unico modo per ottenere il caffè tra gli indonesiani colonizzati. Oggi è un business costruito sulla sofferenza degli animali.

Quando si dice mattina... cosa viene in mente? Tra i primi pensieri c'è probabilmente una tazza di caffè. Il caffè fresco che profuma tutto l'appartamento è probabilmente il rituale mattutino della maggior parte degli amanti del caffè. Vi siete mai chiesti come il caffè a digiuno influisca sul metabolismo e se sia meglio prendere il caffè dopo la colazione?

Sapete com'è fatta la macchina su cui è stato tostato il vostro caffè e su quale principio funziona? Oggi vi mostreremo quali tipi di tostatrici esistono, quali sono i loro vantaggi e svantaggi, e anche la torrefazione Spa Coffee dirà la sua.

Le bevande al caffè latte hanno molte varianti. Ogni barista ha una ricetta di caffè diversa e ogni paese ha una tradizione diversa di bere il caffè con il latte. Da qualche parte c'è più latte nella bevanda, da qualche parte c'è più caffè, e come si fa a sapere cosa fare ora? Con questa guida ai più comuni caffè con latte, sarete in grado di scegliere esattamente il caffè che desiderate e che vi piace.

La scelta del giusto metodo di lavorazione del caffè è una delle fasi più importanti del processo di produzione del caffè. La lavorazione determina le caratteristiche di sapore della tazza finale. Tra i metodi di lavorazione delle ciliegie di caffè, è la preparazione per fermentazione o fermentazione ad avere la meglio. Vediamo insieme cosa rende il caffè fermentato così speciale!

Siete tra coloro che si confondono con le bevande nei bar? Andate nel panico quando vi imbattete in un milione di termini diversi per quella che è essenzialmente una miscela di caffè, acqua e latte? Non siete i soli. Prendete il caffè nero. Ma potrebbe essere una delle cinque bevande. Che cos'è? Che cos'è un Americano?